Bifes a la criolla

Sandra Luz
Sandra Luz @Sandraluz
Mar Del Plata

#caminodesabores. Sin dudas esta comida es mí caballito de batalla

Bifes a la criolla

#caminodesabores. Sin dudas esta comida es mí caballito de batalla

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Ingredientes

  1. 3 dientesajo
  2. 3cebollas
  3. 2pimientos morrones
  4. Cebolla de verdeo
  5. 4papas
  6. 1 kilobifes finitos (yo usé nalga)

Paso a paso

  1. 1

    Picar el ajo, el verdeo. La cebolla y los pimientos en juliana. Las papas en rodaja

  2. 2

    Poner un poco de aceite en la olla. Colocar la carne ya salpimentada, cebolla, morrones, verdeo y ajo picado, en capas (intercalando carne y verduras). Condimentar con sal, pimienta, orégano y ají molido.

  3. 3

    Cocinar a fuego lento media hora.

  4. 4

    Agregar la papa, un poco de agua y reforzar condimentos. Tapar y cocinar hasta que esté a punto.

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Cocinar hoy
Sandra Luz
Sandra Luz @Sandraluz
Mar Del Plata

Comentarios (2)

Mayra Marquez
Mayra Marquez @mmrqz
Tuve que buscar la receta porque hacía mucho no preparaba y no me acordaba...salieron buenisimossss!!! 👏👏

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