Klepon Ubi Ungu

Bismillah....
Klepon Ubi Ungu
By : @dapur_kueku
Suka dengan cemilan ini.. Klepon Ubi Ungu ..rasanya lembut dan kenyal..lembutnya ubi jalar dan kenyalnya tepung ketan..
Ubi ungu juga merupakan sumber vitamin C, yang bertindak sebagai antioksidan kuat dalam tubuh.
Antioksidan membantu melindungi sel-sel
dari kerusakan yang disebabkan oleh molekul berbahaya, yang disebut radikal bebas.
Kerusakan akibat radikal bebas bisa menyebabkan kondisi kronis, seperti kanker, penyakit jantung, diabetes, dan gangguan neurodegeneratif.
Kepada sahabat-sahabat yang diuji Allah dengan penyakit, bersabarlah jangan menyerah, dan terus lawan penyakit itu.
Allah selalu menyayangi hambanya yang sabar
Percayalah bahwa setiap penyakit selalu ada obatnya.
Berfikir positif dan bangkit dari keputusasaan.
Semoga Allah segera mengangkat penyakit itu dan segera diberi kesembuhan... Aamiin
Cara Membuat
- 1
Kukus / rebus ubi sampai benar-benar matang dan empuk lalu dihaluskan
- 2
Campurkan tepung ketan, ubi ungu dan garam
- 3
Tuang air hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis (stop penambahan air bila adonan sudah bisa dipulung, air tidak perlu habis)
- 4
Ambil sedikit adonan lalu diisi dengan gula merah dan bulatkan (lakukan sampai selesai)
- 5
Rebus air hingga mendidih lalu masukkan klepon yang sudah dibentuk
- 6
Masak klepon sampai matang, tanda matang klepon mengapung kepermukaan air. lalu angkat sambil ditiriskan
- 7
Gulingkan klepon pada kelapa parut hingga merata. (Sebelumnya kelapa parut dicampur garam lalu kukus, Kira-kira 10 menit)
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Klepon ubi ungu Klepon ubi ungu
Klepon ubi ungu aku warnanya ungu lilac, ini pewarna asli dari ubinya sendiri. Biasanya ungu pekat, eh ini warnanya kurang keluar eh pas di kamera karena cuaca udah mendung mendung manja jadi kelihatan lilac. Tapi percayalah ini ungu, xixixi.Ini resep mbk re, pakai tepung ketan, dulu pernah coba juga, tapi cuma pakai tapioka, ini lebih kenyal, enak deh. Yuk cobain.Semoga berkenan ya mbk re, sehat selalu 🤗Sumber : @Re_Milik87#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_ReMilik#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#PilihMasak#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia Mama fathan -
Klepon Ubi Ungu Klepon Ubi Ungu
Alhamdulillah tidak terasa puasa sudah dapat 4 hari. Selama itu juga momen berbuka puasa bareng keluarga selalu jadi momen yang ditunggu-tunggu. Entah karena suasananya, kebersamaannya, atau menu berbuka dan takjilnya😄Dapat tantangan lagi dari mamah cookpad buat menu takjil. Kali ini saya bikin menu takjil manis dari ubi ungu, yups klepon ubi ungu. Dapat resepnya dari @yulie_gunawan Rasanya yang manis legit emang pas banget dijadikan menu takjil. Alhamdulillah keluarga pada suka.#RamadanPilihMasak#SerbaSerbiTakjil Dapur Oziq -
Klepon Ubi Ungu Klepon Ubi Ungu
Salam manis ceria sahabat Cookpad 😍🙏Bulet ijo digigit meledak...😅🤭Klepon pastinya...😍Tapi kali ini saya bikin versi Ubi Ungu hasil ngintip resep kak @dewi008saraswati ..Hampir selalu ada cerita saat makan klepon..pak suami ngincip nih yaa...sudah dikasih tau klo ini klepon ubi ungu ...masih saja pake drama muncrat di baju ..😅🤭Langsung dicoba yuk sis 👩🍳🫕#CookpadCommunity_Surabaya#Bakerpad_BerbagiKebaikan#Bakerpad_Community#RencanakanKebaikanmu#30hariberbagitakjil#KleponUbiUngu#KleponMania#pilihmasak#PekanPosbar#byYulieGunawan#GebyarRamadanCookpadSource:https://cookpad.wasmer.app/id/r/15219695Modified: @yulie_gunawan 🌷Yulie Yuda Gunawan🌷 -
Klepon Ubi Ungu Klepon Ubi Ungu
Bungsuku suka banget klepon, baik yang murni tepung ketan dengan campuran daun suji & pandan, maupun yang dari ubi ungu...Yuk simak hasil kerjasamaku dengan si bungsu membuat klepon ubi ungu karena pelajaran tematik di sekolahnya sedang belajar tentang budaya Nusantara, dimana makanan tradisional termasuk di dalamnya. Ge Adhian -
Klepon ubi ungu Klepon ubi ungu
Biasa klepon kebyakan full tepung cuma ini sy pake ubi ungu n rasa nya pun enak makan sehat -
Klepon ubi ungu Klepon ubi ungu
Jika klepon yang biasa ditemui umumnya berwarna hijau karena berasal dari daun suji, kali ini nyoba klepon yang berwarna ungu, yang tak lain didapatkan dari ubi ungu 😃...bikin yang imut-imut yuk kayak aku 😅 klepon ubi ungu biar bocah makin semangat ngemilnya ✌🏽️... #yummy Lidya Maharani -
Klepon Ubi Jalar Klepon Ubi Jalar
Wanita 100 kali lebih sering didiagnosis kanker payudara dibanding pria. Ini karena pengaruh hormon seks wanita, khususnya estrogen dan progestron. Pada beberapa kasus kanker payudara, kedua hormon ini bertindak sebagai pemicu pertumbuhan dan pembelahan sel.SADARI (PemerikSAan PayuDAra SendiRI), sebaiknya dilakukan sebulan sekali untuk mengetahui sedini mungkin akan terjadinya penyakit ini..Dng Pola Hidup/Pikir yg baik (Hindari Stress), Pola Makan Sehat Pola Istirahat yg sesuai, In Syaa Allaah Kita akan jauh dari Penyakit ini..Buat Pejuang Kanker Payudara, tanamkan mindset bahwa semua penyakit pasti ada obatnya.. Tetap berdo'a minta Pada Yang Mempunyai PenawarNya, tetap berusaha dng menuruti anjuran para medis.. tetap hidup sehat dan bergerak dengan penuh semangat.. 💪🏻Bentuk partisipasi saya kali ini, saya membuat kudapan dari bahan ubi jalar.. biasanya sih saya masaknya hanya dng dikukus beserta kulitnya, Karna didalam kulitnya itu terdapat banyak nilai gizinya.. Bosen dengan yg dikukus 😬, kali ini ubi jalarnya saya sulap menjadi KLEPON 😆Kenapa harus Ubi Jalar?Ubi jalar baik yg berwarna ungu, kuning, putih tetap sama kandungan gizinya.. Salah satu kandungan gizi di dalam ubi jalar yaitu BETA KAROTEN, Beta karoten berperan dalam menunda penuaan dan melindungi tubuh dari berbagai penyakit, antara lain penyakit jantung, kanker, dan asma.Resep Klepon:Source: IG @maylee_kitchenRecook: Rahma#PejuangDapur#PeduliKankerPayudara#Cookpadcommunity_Surabaya Rahma Arifin -
Klepon Ubi Ungu Klepon Ubi Ungu
Kue tradisional, biasa dibuat dari tepung ketan and pewarna hijau, tapi ini dibuat dengan ubi ungu, jadi tdk perlu pewarna makanan lagi. yenni wen -
Klepon Ubi Ungu Klepon Ubi Ungu
Klepon yang bbrp waktu lalu sempat viral karena disebut sebut haram ya oleh seseorang diluar sana. Duh ada ada aja ya...padahal kue klepon ini udah ada sejak jaman dulu.. Ya namanya org iseng ya.. Mgkin dia blm pernah mencicipi nikmatnya kue satu ini..ah kasian bgt!!Klepon merupakan sejenis kue basah tradisional Indonesia, rasanya kenyal khas dgn isian gula merah yg lumer dimulut. Pokoknya aye demen bgt dah ama klepon...Bikinnya jg mudah bgt loh.. Klepon umumnya berwarna hijau pandan, tetapi bisa dikreasikan jg dgn bahan bahan lainnya hingga warnanya beda beda. Misal klepon dari labu kuning dll.Udah bbrp kali bikin klepon, kali ini untuk ikutan semarak clover yg bertema #KreasiViral2020 yang merupakan ide dari Mbak Icha.. Aye coba kreasikan ubi ungu menjadi klepon. Mumpung masih ada stok ubi ungu yang cantik ini. Hm..rasanya top bgt deh...pada dasarnya semua klepon itu enakkkk bagi aye...😍#Semarak_KreasiViral2020#CookpadCommunity_Bekasi#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLoverSource: (Modifikasi dari resep klepon labu kuning punya saya)https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10757354-393-klepon-labu-kuning?invite_token=J7c8HBw2CvToJocFpGTc146p&shared_at=1601559060 李安娜💖 -
Kelepon ubi ungu Kelepon ubi ungu
Ada ubi ungu yg sudah hampir 3 minggu dianggurin dibelakang,, tiba tiba kepikiran klepon ubi ungu,,, dan cuzz langsung eksekusi#PejuangGoldenApron2#CookpadIndonesia#MasakItuSaya Ana Oswari -
Klepon ubi ungu Klepon ubi ungu
(367) suka sama klepon😍Klepon identik dengan warna hijau.ini variasi bahan dari Ubi ungu, warnanya cantik, maniss....klepon ubi ungu ini adalah kue yang mewarnai acara menghiasan kudapan Tradisional bersama "Ratu Dapur" di Missi 3 HalfWay Party PGBA...Semangat semua "Ratu Dapur"💝Spesial thanks buat mbak Fitriana@v3ana89-cpHari ini kita Happy💗Ide resep dari mbak @LilisSyam:https://cookpad.wasmer.app/id/r/11228533#PekanPosbar_KudapanTradisional#bakerpad_jajantraditional#Coopad.Indonesia#CocomtangPost_KudapanKhasIndonesia#CookpadCommunity_Tangerang#PejungGoldenBatikApron#KueBuatHalfwayParty#RatuDapurPekan29.2 Dapoer-94 -
Klepon Ubi Ungu Klepon Ubi Ungu
Suka dengan ubi ungu,kadang hanya dikukus gitu aja sudah enak,cemilan yang bener2 sehat,karena punya kelapa dikulkas,buru2 harus dipake,jadi ubi ungu nya dibikin klepon. Bunda Kiana Khansa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar