Gabin Tape

13 orang berencana membuat resep ini
Norma Di Madya
Norma Di Madya @normadya
Kendari, Sulawesi Tenggara

Bismillah..

Ada gabin udah berbulan-bulan nangkring di kulkas. Dimakan gitu aja lama habisnya. Alhamdulillah kemarin nemu penjual tape, langsung beli dan dibikin gabin tape. Itung2 nostalgia jajanan favorit di kampus dulu 🤭

Bahannya simpel dan hasilnya enakk 😋

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

9 buah
  1. 400 grtape singkong
  2. 2 sdmgula pasir (bisa disesuaikan)
  3. 2 sdmsusu kental manis
  4. 2 sdmtepung terigu
  5. 18 kepingbiskuit gabin

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan tape singkong dalam wadah, buang sumbunya lalu lumatkan dengan sendok/spatula.

  2. 2

    Tambahkan gula pasir, susu kental manis dan tepung terigu. Takaran gulanya sesuaikan dengan rasa tapenya ya, kalau kurang manis bisa ditambah. Aduk rata.

  3. 3

    Ambil sekeping gabin, isi dengan adonan tape, lalu tutup dengan gabin lagi. Sisi yang ada gulanya di bagian dalam ya supaya waktu digoreng gulanya tidak mengotori minyak.

  4. 4

    Goreng dalam minyak panas api sedang. Balik sekali saja. Angkat dan tiriskan jika sudah kecoklatan. Sajikan saat sudah dingin. Luarnya krispi dalamnya lembutt ☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Norma Di Madya
Norma Di Madya @normadya
pada
Kendari, Sulawesi Tenggara
@dapurnorma | an ordinary wife who loves to cook
Lebih banyak

Resep Serupa