Sayur Daun Singkong

Iqlima Fathur
Iqlima Fathur @iqlima_cook89
Cakung, Jakarta Timur

Bingung nyayur itu itu aja jadi bikin yang jarang di buat.

Sayur Daun Singkong

15 orang berencana membuat resep ini

Bingung nyayur itu itu aja jadi bikin yang jarang di buat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 orang
  1. 2 ikatdaun singkong
  2. 1 sacetsantan instan
  3. 8 buahcabai rawit hijau
  4. 5 siungbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 1 butirkemiri
  7. 5 cmlengkuas
  8. 5 cmkunyit
  9. 1 lembardaun salam
  10. 1 1/2 sdthgaram
  11. 1 sdthgula
  12. 1 balokkaldu sapi megi
  13. 1/2 sachetlada bubuk
  14. 1,5 literair mineral
  15. 100 mlminyak goreng

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siangi daun singkong cuci dan tiriskan

  2. 2

    Masak air sekitar 1lt hingga mendidih lalu masukan daun singkong rebus hingga matang dan empuk, jika sudah tiriskan

  3. 3

    Ulek bumbu : cabai, bawang merah, bawang putih, kemiri dan kunyit. Geprek lengkuas

  4. 4

    Tumis bumbu, masukan daun salam dan lengkuas,jika sudah agak coklat masukan air sebanyak 500cc. Tunggu sampah mendidih masukan garam, lada, kaldu, gula lalu tes rasa jika sudah pas masukan daun singkong. Aduk- aduk lalu masukan santan. Aduk-aduk lalu masukan cabai rawit hijau sekitar 5 buah diamkan 5 menit jika sudah matikan kompor.

  5. 5

    Siapkan mangkok tuang sayur kedalam mangkok siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Iqlima Fathur
Iqlima Fathur @iqlima_cook89
pada
Cakung, Jakarta Timur
saya seorang anak yang enggan banget bantuin masak di dapur, tapi setelah menikah jadi isteri dan ibu, mau tidak mau kedapur 😂 hingga sekarang jadi hobi masak deh😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa