اوزي باللحم المفروم و دجاج بالصينية
raniarules @cook_5167805
اوزي باللحم المفروم و دجاج بالصينية
الخطوات
- 1
لتحضير الدجاج يقطع و ينضف جيدا
- 2
نخلط الثوم المدقوق و الملح و الفلفل و البهارات المشكلة و اللبن و الكاتشاب و الزيت و ندعك الدجاج بالخلطة جيدا في الصينية
- 3
تغطى الصينية بورق القصدير و توضع في الفرن لمدة ٥٥ دقيقة
- 4
لتحضير الاوزي نضع ملعقة الزيت في الطنجرة و نضع البصلة و نقليها للذبول دون ان تتحمر و ثم نضع اللحمة المفروم و البهارات و الملح و الفلفل والكركم و بعد ان تستوي اللحمة
- 5
نضيف الخضار المشكلة و نقلبها جيدا ثم نضيف الارز فوقها و نغمرها بماء ١/٢ سم فوق الارز ثم بعد ان تبدأ الماء بالغليان يوطى النار و تغطى الطنجرة لمدة ٢٠ دقائق او لأختفاء الماء و صحة و هنا
- 6
تقدم بوضع الارز في وعاء و فوقها قطع الدجاج و تزين باللوز المقلي
وصفات مشابهة
-
اوزي بالدجاج اوزي بالدجاج
عندما اتى اقاربي الى المنزل للعشاء كنت قد حضرت الاوزي وبعد ان تناولوها ابدو اعجابهم بها كثرا
-
-
اوزي بقطع الدجاج اوزي بقطع الدجاج
اوزي بقطع الدجاج والجزر والبازيلا اكلة كتير طيبة وسهلة التحضير وبحبوها الكبار الصغار
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ae/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/1394513
التعليقات