Bitterballen Mozarella
Lagi mau bikin stok cemilan, ketemu resep ini di cookpad, kebetulan bahan lengkap langsung deh eksekusi!
Modifikasi sedikit, tadaaa jadi deh!
Bitterballen Mozarella
Lagi mau bikin stok cemilan, ketemu resep ini di cookpad, kebetulan bahan lengkap langsung deh eksekusi!
Modifikasi sedikit, tadaaa jadi deh!
Cara Membuat
- 1
Kupas bersih kentang, potong jadi 8 bagian per kentangnya dan rebus hingga empuk, air rebusan saya tambahkan 1 sdt sendok garam, setelah empuk haluskan kentang. Cincang wortel dan bawang bombay, sisihkan.
- 2
Tumis bawang bombay dan wortel dengan margarin hingga harum, tambahkan kornet, beri secubit garam, aduk rata. Kemudian tambahkan 2 sdm tepung terigu sambil diaduk agar tidak gumpal.
- 3
Tuang susu perlahan-lahan sambil diaduk, setelah tercampur rata, masukkan kentang halus dan seledri. Beri 1 sdt garam dan lada secukupnya, tes rasa. Sisihkan dan biarkan dingin.
- 4
Siapkan bahan pelapis, kocok telur bersama susu cair.
- 5
Ambil sesendok munjung adonan, bulatkan kemudian pipihkan. Letakkan keju ditengahnya kemudian bulatkan kembali. Ukuran buat sesuai selera ya,saya buat ukuran 2 kali gigit.
- 6
Lapis bitterballen dengan urutan telur, tepung roti, telur, tepung roti. Sisihkan. Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga keeemasan, angkat dan tiriskan. Siap disajikan dengan saos tomat dan sambal.
- 7
Jika ingin disimpan sebagai stok, bisa dimasukkan ke chiller tahan 2-3 hari, namun sebelum digoreng biarkan dalam suhu ruang 10 menit. Selamat mencoba!
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Bitterballen Mozarella Bitterballen Mozarella
Cemilan ini berasal dari negeri Belanda. Tapi di Indonesia pun mudah untuk kita temui. Cara membuatnya gampang, dan tentunya rasanya juga enak
-
Bitterballen Mozarella Bitterballen Mozarella
Resep bekal anak lagi..Cemilan berbahan dasar kentang selalu menjadi favorit anakku, apalagi dipadukan dengan keju.Berbeda dengan Bola Kentang yang pernah kubuat sebelumnya, biterballen ini pakai adonan roux jadi lebih kokoh dan lebih gurih juga.Source resep: @sari_kimdonghwaKitchen hack: kalau untuk bekal anak sekolah pagi-pagi, sebaiknya adonan disiapkan dari malam hari, jadi pagi-pagi tinggal goreng saja.Yuuk cobain...#mbantuk_gorengan#mbantuk_karbo#anekaIdeCemilan#siapMasukKalender#olahanKentang#CookpadCommunity_Bandung#PejuangGoldenBatikApron
-
Bitterballen Mozarella Bitterballen Mozarella
Tiap bikin bitterballen gatau kenapa pas lagi digoreng suka jadi lembek engga kokoh adonan sih udah enak ya pas cuma bingung aja sebenernya apa yang salah tapi terus coba dan coba lagi yang kali ini sih lumayan yaaa 🥰Fotonya kurang aestethic buru-buru banget karena ditungguin si kecil yang butuh extra cemilan karena lagi disapih 🥺😘
-
Bitterballen Mozarella Bitterballen Mozarella
Melihat resep-resep makanan dari video fastforward yang banyak beredar di media sosial sering membuat saya termotivasi. Soalnya kayak gampang banget. Dan resep dari Tastemade ini memang gampang banget dan enak. Sensasi mozarella yang meleleh saat bitterballen dibelah itu sangat... keju 😄. Resep di bawah ini sudah saya modifikasi sesuai selera keluarga dan stok bahan di rumah.
-
Bitterballen Mozarella Bitterballen Mozarella
Ini sebenarnya posting recook arisan yg sudah lewat, kelupaan, waktu itu setor fotonya aja...he..he..ngga apa2 yaa..diposting sekarang..
-
Bitterballen Mozarella Bitterballen Mozarella
Bismillahirrohmanirrohim#WesternFood kali ini aku buat makanan khas Belanda#GAS2025#cookpadcommunity_palembang
-
Bitterballen Mozarella Bitterballen Mozarella
Source : Catatan NinaSalah satu varian jualan saya di @dapurmamiii7. Saya biasa jual dalam bentuk frozen ya Moms😃#cookpadcommunity_yogyakarta
-
Bitterballen Mozarella Bitterballen Mozarella
memasak itu harus dg feeling ya buibuk gk harus selalu ngikutin resep jd disesuaikan dg selera dan "pas" nya menurut buibuk juga yaa heheDr resep ini bisa dibikin 20 bulatan bitterballen.
-
Bitterballen mozarella Bitterballen mozarella
Mumpung banyak mozarella dirumah dan ada daging ayam giling di kulkas, iseng-iseng bikin ini dan enaaaaakkk
-
Bitterballen Mozarella Bitterballen Mozarella
Kudapan sikecil yang mengenyangkan. Ini salah satu menu sewaktu MPASI sikecil usia 1tahun, tapi masih sering dibikin sampai sekarang.#Maret2021#CookpadCommunity_Jember#wenytaresep
-
Bitterballen mozarella Bitterballen mozarella
Ini ceritanya bingung mau ngajar apa sore ini..akhir setengah jam sebelum ngjar nemulah ide ini..dan foto ini diambil setelah selesai ngajar...
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar