A raguhoz a húst nagyon erős lángon lepirítjuk az olívaolajon. Azután mehet a hagyma, a répa és a só és ezt is lepirítjuk. Majd a sűrített paradicsom vagy a 690 ml ből egy kevés. Egy picit ezt is le kell pirítani. Mehet bele a többi paradicsom és a hús. Só, bors, oregánó, és egy pici cukor. Kb. 10 percet kell főzni.

A tejfölt egy kis raguval, sóval, borssal összekeverjük.

Kikenjük egy kis tejföllel a tál alját.

Mehet rá egy sor tészta, majd ragu és egy kis tejföl.

Jöhet a tejföl és egy kis ragu, majd ezt így folytatjuk, amíg be nem telik a tál (én jénait használtam) vagy el nem fogynak az alapanyagok. A tetejére ragu kerüljön, sok sajt és a bacon.

Mehet a sütőbe 200 fokra 40 percre, majd még 20 perc fedő nélkül.

Jó étvágyat!