Első lépésként feltesszük a tojást egy lábasban épp annyi vízzel ami ellepi ezt körülbelül a forrástól számított 10 percig főzzük keményre, majd ezek után vagy közben meg mossuk-hámozzuk a burgonyát és karikára vágjuk (vigyázzunk, hogy ne legyen túl vékony mert hamar szétfől és törik) a burgonyára is épp annyi vizet tegyünk ami ellepi azt és adjunk hozzá 2 teáskanál vegetát.

A kolbászokat karikára vágjuk és egy serpenyőben egy cseppnyi olajon ledinszteljük, amíg nem engedi a saját zsírját.

Ki választunk egy jénai tálat és a burgonyát az aljára helyezzük majd fel karikázunk rá 5 db tojást, erre tehetjük a kolbászok felét és a zsírját. És most jön a titkos recept : 500 g tejfölbe bele teszünk 1 tk. vegetát, 2tk. fokhagyma granulátumot, egy csipetnyi borsot és el keverjük hozzáadjuk a tejet. Ha ezzel megvagyunk szépen a tejfölnek a felét rá csurgatjuk a krumplinkra, majd folytatásként hozzáadjuk a maradék kolbászt és tojást és a burgonyát és erre szintén ráöntjük a megmaradt tejfölt.

180 C fokon körülbelül fél órán keresztül sütjük míg a sajt megpirul a tetején