نفرم البسكوت كويس حتى يصير ناعم ونضيف الزبده ذايبه وملعقتين ماء ونحركه حتى يصير متماسك نأخذ الصينية البس تنفك ونفرد البسكوت ونضغط بيدنا عليه الآن نجي للصوص نخلط كل هالمكونات بالخلاط ونصبه على طبقة البسكوت

ونخليه بالفرن عشر دقائق من تحت وعشر دقائق من فوق على حراره 180 حتى تتماسك الطبقة البيضاء وندخله الثلاجه حتى يبرد تماما ونضيف آخر طبقه بشويش ونرجعه الثلاجه كل ماطول بالثلاجة يطلع احلى انا خليته ليله كامله