กระทงขนมปัง

Rattanaporn
Rattanaporn @cook_22389957
Saraburi

กระทงขนมปัง

มี 2 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

1 ชั่วโมง
2 เสิร์ฟ
  1. แป้งขนมปัง 500 กรัม
  2. น้ำตาลทราย 65 กรัม
  3. ยีสต์ 5 กรัม
  4. น้ำ 250 กรัม
  5. น้ำมันพืช 45 กรัม
  6. สีผสมอาหารตามใจชอบ

ขั้นตอนการทำ

1 ชั่วโมง
  1. 1

    ผสมแป้งขนมปัง ยีสต์ และน้ำตาลทราย(อาหารของยีสต์) คนให้เข้ากันพักไว้

  2. 2

    ผสมน้ำกับน้ำมันให้เข้ากัน จะใส่ขวดเดียวกันแล้วเขย่าให้เข้ากันก็ง่ายค่ะ

  3. 3

    เทของเหลวที่ผสมไว้ค่อยๆ ใส่ในชามแป้งที่เตรียมส่วนผสมไว้ ใส่สลับกับนวดไป โดยนวดม้วนเข้าหาตัวเองแล้วดันแป้งไป จนแป้งเนียนไม่ติดชามผสม

  4. 4

    พักแป้งไว้ในภาชนะรอให้ขึ้นเป็น 2 เท่า เอา wrap film ปิดหน้าจะได้ไม่แห้งเป็นเวลา 30 นาที

  5. 5

    ขึ้นรูปแป้งโดยน้ำแป้งผสมสีตามแบบที่เราจะทำแล้วนวดให้สีเข้ากับเนื้อแป้ง แล้วนำส่วนประกอบมาประกบกัน หน้าตัวการ์ตูน หู โบว์ ตาและจมูก ส่วนหนวดใช้สีแต้มเอาค่ะ

  6. 6

    นำขนมปังไปอบ ที่บ้านมีแต่หม้ออบลมร้อน อบที่ 160C เวลา 20 นาที (ความร้อนมาจากด้านบนเท่านั้น ทำให้ด้านล่างยังไม่กรอบ) พลิกเอาด้านล่างขึ้นอบ 175C เวลา 15 นาที

  7. 7

    กระทงขนมปังที่อบเสร็จค่ะ สูตรนี้ได้ 2 กระทงค่ะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
Cook Today
Rattanaporn
Rattanaporn @cook_22389957
เมื่อ
Saraburi
Cooking healthy food for good health.
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน