Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
10 gombóc
  1. 220 glm túró
  2. 2 dbtojás
  3. 3 evőkanálcukor
  4. 1 csipet
  5. 3 evőkanálrizsliszt
  6. 4 evőkanálrizsdara
  7. ízlés szerintgm zsemlemorzsa
  8. 1 kanálétolaj

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    A túrót áttöröm egy villa segítségével, majd hozzáadom a cukrot, sót és tojásokat. Jó alaposan átkeverem, hogy egynemű legyen a massza. Végül a lisztet és darát is elkeverem benne és félreteszem legalább fél órára, közben figyelem, néha átkavarom és ha szükséges adok hozzá még rizsdarát. A lényeg, hogy jól gombócolható masszát kapjak.

  2. 2

    Közben felteszem a vizet forrni, teszek bele egy csipet sót. Egy pici olajon megpirítom a zsemlemorzsát, majd félreteszem, ha elértem a kívánt barnaságot, enyhén megsózom és ízlés szerint megcukrozom.

  3. 3

    Vizes kézzel gombócokat formázok és beleteszem a forrásban lévő vízbe. Közepes lángon, pár perc alatt megfőzöm, majd a zsemlemorzsába forgatom.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Kőszeginé Virág Icu
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek