أولا نحضر السيرو : نضع نصف كأس سكر مع كأس ماء. عند الغليان نضع ملعقة صغيرة فانيلا نتركها اللي مدة خمس دقائق و نطفي النار.

نضيف ملعقة الكاكاو و الفرينة و الخميرة.... نتحصل على خليط متجانس سائل نضعه في قالب مدهون بالزيت ومرشوش بالفرينة و إلى الفرن

بعدما تجف نتركها تبرد قليلا نضع فوقها أغطية قرورات الماء أو العصير المتوفرة لديك

و نرش عليها الكاكاو يمكنك استخدام الكاكاو أو شكولاطة الحليب