شارك

المكوّنات

  1. 1 كيلوصدور دجاج
  2. للتتبيلة :
  3. 3/4 كطحين
  4. 1/2 كوبلبن
  5. كوبحليب
  6. 1 م صزنجبيل مطحون
  7. 1 م صثوم بودرة
  8. 1 م صبصل بودرة
  9. 1 م صبابريكا
  10. رشةفلفل مجروش
  11. ملح وفلفل اسود حسب الرغبة
  12. اعشاب ايطالية
  13. للتغطية:
  14. 3 كوبطحين
  15. 1 م كنشا
  16. 1 م صبيكنج باودر
  17. اعشاب ايطالية
  18. ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
  19. رشةبابريكا
  20. للتقديم :
  21. خبز صمون طويل
  22. خس
  23. جبن سلايس
  24. كاتشاب

الخطوات

  1. 1

    تقطع صدور الدجاج بشكل طولي وتوضع جانبا

  2. 2

    تخلط مقادير التتبيلة جيدا وينقع فيها الدجاج مدة ٦ ساعات

  3. 3

    عند القلي في طبق عميق نخلط مقادير التغطية معا ونضع في طبق اخر ماء بارد

  4. 4

    نبدا بأخذ قطع الدجاج من التتبيلة ونضعها في خليط التغطية ثم في الماء البارد ثم نرجعها على خليط التغطية ونغطيها بالطحين جيدا

  5. 5

    نبدأ القلي في زيت حامي على نار متوسطة حتى تستوي القطع وتأخذ اللون الذهبي

  6. 6

    نجهز الساندويشات بوضع الجبن والخس وقطع الدجاج ونضع الكاتشاب وتقدم

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Samar mabrouk
Samar mabrouk @cook_16731610
نُشرت في

التعليقات (8)

وصفات مشابهة