Halo teman2 semuanya. Seperti yang kita ketahui, kue keranjang adalah salah satu makanan khas yang ada di saat Imlek. Di Solo, makanan ini sudah banyak dijual di pasar, toko, atau supermarket sejak beberapa minggu lalu sebelum Imlek.Dalam masyarakat Cina, kue keranjang ini memiliki arti dimana bentuknya yang bundar melambangkan persatuuan. Rasanya yang manis dan legit mempunyai makna siapapun yang memakan kue ini diharapkan akan selalu berkata2 yang baik dan manis. Sedangkan teksturnya yang lengket bermakna agar hubungan keluarga semakin erat.Kali ini saya membuat olahan kue keranjang dengan digoreng crispy. Perpaduan bagian luarnya yang crispy dan bagian dalamnya masih lengket chewy, ditambah sensasi kletik2 dari wijen, jadi favorit orang rumah.Selamat mencoba yaa, semoga resep sederhana ini bermanfaat dan menginspirasi.Season everything with Love 💕Gbu#GA_theNextLevel#cookpadCommunitySolo#seasonEverythingwithLove

Ini resep sudah lama nangkring di draft, waktu itu masih punya kue keranjang kiriman mama, biasanya kalo punya kue keranjang aku goreng pake kocokan telur atau di kukus campur parutan kelapa, kali ini nyobain di goreng crispy, textur nya crispy renyah diluar tapi lembut kenyal lumer, mulur di dalam waktu panas-panas di santap 😄#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_AnekaKudapan#DapurRyunaSource @UmmuKhal_2509765

Setiap imlek selalu dapat kue keranjang dari teman keluarga. Kadang bingung habisinnya. Kalau dimakan gitu aja ga habis-habis. Seringnya sih digoreng balut telur. Kemarin lihat postingan resep Mrs Kori. Cuss eksekusi. Daaan... Habis dengan cepat dong. Diluar crispy di dalam lembut dan legit.Suka banget kalau bisa posting resep 1 tapi bisa ikutan beberapa event😆. Resep ini dibikin untuk setoran Golden Appron dan untuk pilkada. Kandidatnya mbak Wanda&mbak Putri. Kenal dua-duanya kenal tepat setahun yang lalu saat potluck (29 Februari 2020). Dalam hal masak-memasak mereka jago, dan saya yakin keduanya mampu membawa komunitas menjadi lebih baik. Mbak putri jago banget masak, baking, plating. Keren pokoknya. Mbak Wanda juga begitu. Tapi harus pilih satu, gimana dong?Saya putuskan untuk memilih mbak Wanda sebagai local leader Cookpad Community Solo. Saya memang lebih mengenal mb Wanda secara pribadi. Kami sering ngobrol ngalor ngidul. Dan saya yakin mb Wanda mampu menjadi local leader. Semangat untuk mbakku, mbak Wanda. Semoga sukses pilkadanya. Saya yakin kamu bisa.#39#GA_theNextLevel#PilkadaCookpad_Wanda#WongSoloMasak#TIMLO_TimKomunitasCookpadSolo#CookpadCommunity_Solo

Cemilan wajib saat imlek, dengan resep turun temurun. Enak disantap saat cuaca hujan.

Ada kue keranjang dikulkas lumayan kan yah dibikin cemilan daripada dimakan langsung bosen. Langsung aja eksekusi di dapur .

Gara-gara dikirimin cooksnap dodol cina, saya jadi ingat kalau masih ada dodol cina/kue keranjang di kulkas. Buat ngabis-ngabisin, saya goreng saja setengah, jadi kue keranjang goreng yang dalamnya lumer. Kenapa cuma bikin setengah? Karena kalau bikinnya kebanyakan, kapan saya dietnya...? 🤣🤣🤣

Critanya dksh kue keranjang sama tetangga, toi mw ngolah bosen klo cma goreng tepung aja, dah gtu klo kbnykn eneg sama minyaknya yang susah tiris. Jadilah browsing di cookpad dpt resep ini dari sis tuty fruity, thanks sis resepnya. Must try it, so simple but yummy..

Salah satu yang khas dari tahun baru China adalah kue keranjang.Sebenarnya kue keranjang ini tidak perlu diolah lagi karena bisa di makan langsung. Tapi ada rasa yang berbeda ketika kue keranjang ini di goreng. Bagian luar yang renyah dan kue keranjang menjadi lumer karena di goreng. Rasanya bikin nagih..Di jamin satu potong aja gak bakalan cukup.#PejuangGoldenApron2📝 Minggu ke - 19

Waktu kapan tau ini dapet kue cina alias kue keranjang dari tetangga, skrg tinggal fotonya saja, xixixi 😂🤭 Sempat bingung mau dibikin apa, akhirnya Nemu resepnya mbak Dina yang digoreng tepung, enaaakkk.. garing di luar tapi lumer di dalam 😍 Alhamdulillah langsung ludess.. terimakasih yaa mbak resepnya 🥰🙏Source: @Dina "Ummu Khal Kitchen"https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11730355-kue-keranjang-goreng-kriuk?invite_token=oWNSRwkfNBz4jL2uKqPyni5K&shared_at=1616412525#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3

Dapat kiriman kue keranjang dari tetangga karena edisi imlek. Tapi enggak suka manis karena udah terlalu manis? 😅 Ini bisa jadi rekomendasi olahan kue keranjang.#5resepterbaruku

Menurut tradisi orang chinese, setelah perayaan cap go meh (penanggalan lunar tgl 15 bulan 1), harus makan kue keranjang yang sudah disimpan sejak imlek. Dan karena saya kurang suka terlalu manis, jadi pilihannya pasti digoreng :)

Edisi imlek,ada kue keranjang jd yuk cobain digoreng kriuk😀 cara buatnya mudah banget#kuekeranjang#kuekeranjanggoreng#kuekeranjanggorengkriuk