Omlós almás lepény

Benczik Melinda
Benczik Melinda @cook_12160129

Ezt a receptet egy kedves volt kolleganőmtől kaptam. Nagyon szeretjük. Finom, es nem nehéz elkészíteni.

Omlós almás lepény

Ezt a receptet egy kedves volt kolleganőmtől kaptam. Nagyon szeretjük. Finom, es nem nehéz elkészíteni.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

kb 60 perc
kb 25-30 db
  1. 500 gliszt
  2. 250 grmargarin, vagy zsír (Én keverve szoktam)
  3. 1 evőkanálcukor
  4. 3 dbtojássárgája
  5. 12 gsütőpor
  6. 175 g20% tejföl
  7. Töltelék:
  8. 1, 5 kg alma
  9. ízlés szerintfahéj
  10. ízlés szerintcukor

Elkészítés

kb 60 perc
  1. 1

    A lisztet elmorzsolom a margarinnal, zsírral, sütőporral cukorral.

  2. 2

    Hozzáadom a tojások sárgáját, a tejfölt. Jól összegyúrom. Esetleg ha igényel, pici liszttel tudok az állagán változtatni, de ez így jó állagú lesz.

  3. 3

    Picit beteszem a hűtőbe.

  4. 4

    Az almákat megpucolom, lereszelem a reszelő nagyobbik részén. fahéjjal cukorral ízesítem. Ezt nem mérem, kóstolgatom. Azért is írtam feljebb, hogy ízlés szerint. Jól összekeverem, állni hagyom.

  5. 5

    Kinyújtom a tésztát, lisztezett deszkán amit két felé veszek kb. tepsi nagyságúra nyújtom, belehelyezem a tepsibe, megszórom pici zsemlemorzsával. Az almatölteléket kinyomkodom és a tésztára szépen egyenletesen eloszlatom. Itt pici zsemlemorzsát szórok az almára, rásimítom a másik kinyújtott tésztát. Villával megszurkálom. Kb. 180-200 C fokos előmelegített sütőben 30-35 percet sütöm, míg szép világos aranyszínű lesz a teteje. Ha picit hűlt, felkockázom porcukorral meghintem.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Benczik Melinda
Benczik Melinda @cook_12160129
Közzétéve:

Szöveges kommentek (2)

Polgár Anita
Polgár Anita @cook_9120165
Üdv! Szeretném megkérdezni a tepsi alját kened-e valamivel sütés elött!! Anita

Hasonló receptek