سمك مشوي على الطريقه الاسكندرانيه
ع البوتاجاز في الحله بديله الفرن
الخطوات
- 1
يغسل السمك جيدا بدون تقشيره ثم نضع الزيت ع الرده وندمجهم جيدا حتي تصبح الرده مثل الرمل المبلل.. ثم نضع السمك ف الرده مندي بالماء ونضعه جانبا
- 2
ثم نسخن الحله بديله الفرن جيدا ونرص عليها السمك
- 3
ونحضر خلطه التي يوضع فيها السمك بعد طهيه.. نجيب حله غويطه بها ماء ونضعها ع النار ونقطع البصل والنهرس الثوم بقشره والتوابل والخل والليمون ونضع ف الماء حتي الغليان ثم نضع بعض من الكسبره الخضراء
- 4
بعد طهي السمك نضعه ف الماء حتي يتشرب منها جيدا
- 5
ونحضر السلطه الحمراء وسلطه الطحينه والارز ثم نقدمه وبالهنا والشفا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13963432
التعليقات (2)