17. Cheese Tteokbokki

Bismillah,
Jadi ceritanya Pak Su kangen sama tteokbokki, akhirnya saya googling cari resep termudah dengan sedikit variasi 😊. Katanya sih mirip sama yg asli korea cuma kalau yg korea aroma tepung berasnya gak ada 😅.
17. Cheese Tteokbokki
Bismillah,
Jadi ceritanya Pak Su kangen sama tteokbokki, akhirnya saya googling cari resep termudah dengan sedikit variasi 😊. Katanya sih mirip sama yg asli korea cuma kalau yg korea aroma tepung berasnya gak ada 😅.
Cara Membuat
- 1
Membuat Tteok : Campurkan tepung beras, tepung tapioka dan garam, aduk rata. Tambahkan air mendidih (saya pakai 2.5 sendok sayur) sedikit demi sedikit sembari diaduk. Jika sudah tidak panas, uleni dengan tangan hingga mudah dibentuk. Bentuk tteok memanjang, potong2 sesuai selera.
- 2
Rebus air, tambahkan sedikit minyak goreng (agar tteok tidak saling menempel). Masukkan tteok, dan rebus hingga mengambang. Setelah mengambang, tiriskna tteok dan masukkan ke dalam air es (agar lebih kenyal).
- 3
Membuat Saus : Panaskan 500 ml air, masukkan bawang putih cincang, garam, gula, saus sambal, saus tiram dan kaldu bubuk. Tambahkan keju yg sudah diiris tipis/diparut. Setelah mendidih masukkan tteok, dan sosis. Tambahkan larutan maizena, aduk hingga mengental. Tambahkan mi yg sudah direbus. Koreksi rasa, taburi dengan daun bawang. Siap disajikan :)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tteokbokki with saus chicken fire Tteokbokki with saus chicken fire
Bagi pecinta drama korea pasti sudah tidak asing lagi sama yg satu ini yup ini tteokbokki alias kue beras. Kalau di korea makan ini kan pakai saus gochujang katanya sih saus itu rasanya gak cocok sama lidah kita para orang indonesia, gak tau juga sih gak pernah coba haha..Jadi aku pernah sekali buat ini tapi ya ampun berakhir dengan gagal keras dan gak cocok saosnya..Nah setelah sekian lama aku simpan di cookmart resep dari mba susi faniati ini akhirnya aku beranikan diri membuat karna kebetulan hari dari pagi hujan trus bawaannya lapar sudah makan siang sih jdi pengennya cuma ngemil, nah kebetulan masih ada sisa saus fire chiken bekas jualan tadi malam.. Jadi aku buat lah sedikit aja sih takut gak hbis nanti makannya pas ngolah saus aku tumis dulu bawang bombay baru aku masukkin saus nya terus aku kasi parutan keju quick melt berharap ada keliatan molornya haha tapi gak ada , hihi oke aku tulis ulang resepnya mba susi faniati ya sedikit aku modifikasi..untuk saus nya ada dipostingan richeese factory yah silahkan dilihat..Alhamdulillah gak mesti kekorea untuk makan ini 😍 mari dicoba teman2 Nur Wulan Sary -
Tteokbokki Sederhana Tteokbokki Sederhana
Tteokbokki adalah penganan korea dari tepung beras yang dimasak dalam bumbu gochujang yang pedas dan manis.Karena didaerah saya tinggal tidak ada yang jual gochujang, mari kita buat tteokbokki ala dapur indonesia.Selamat mencoba dan menikmati ❤Dinda Andriani
-
Tteokbokki Tteokbokki
Yeeee .. Akhirnya sampai di minggu ke-4 tantangan #SemuaTentangIbu semoga bisa lolos dapat kalender dari #cookpad.id 😊Makanan #KekinianAlaIbu , ibu dan saya penasaran, bagaimana sih rasanya kue beras yang kayak di Drakor itu, yaa ini sih bukan yang asli , ttokbokki ala² aja ya, dari kue berasnya empuk, lembut ada kenyal²nya sedikit, dan sausnya enak banget , kalau yg suka pedas tambain boncabe ...#Tteokbokki#SemuaTentangIbu#KekinianAlaIbu#SatuResepSatuPohon#TeamTrees Linda Megawati -
Tteokbokki Gluten Free Tteokbokki Gluten Free
Hello healthy food lovers!!Siapa nih yang suka nonton drama sambil makan tteokbokki?Tteokbokki merupakan makanan khas dari Korea Selatan dan terbuat dari tepung beras. Kali ini kita bakalan bikin tteokbokki yang beda dari biasanya nihh yaitu tteokbokki gluten free menggunakan tepung mocaf MOCAFINE dari Rumah Mocaf Indonesia yang tentunya lebih sehat.Yuk simak resepnya baik-baik yaa healthy food lovers! Rumah Mocaf Indonesia -
Tokpoki/Tteokbokki/Topoki simple Tokpoki/Tteokbokki/Topoki simple
Streetfood korea kekinian. Enak dimakan sambil nonton drakor :)Untuk tteok atau kue berasnya, satu resep ini bisa jadi banyak yaa.. resep aslinya menggunakan perbandingan yang sama antara tepung beras dan tepung tapioka, tapi karena saya ingin lebih kenyal, jadi pakai tepung tapioka agak lebih banyak..saat mau dimasak kuah pedas, tteoknya diambil aja sesuai kebutuhan.Dian Kartika Sari
-
Tteokbokki Tteokbokki
Karna Korea kejauhan 😂Karna penasaran 😅Dan tarraaaaa jadilah Tteokbokki ala sendiri.. Almy R Furi -
Tteokbokki ala Korea Tteokbokki ala Korea
Suami kangen masakan Korea minta dibikinin yg pedes2 langsung kepikirannya si Tteokbokki inii cuss aja beli bahan cari resep modif sedikit dan TARAAAA Kartika Ramli -
Tteokbokki Tteokbokki
Dari dulu pengen banget makan makanan hits korea ini tapi di deket rumah gak ada yang jual , trus cari resep eh nemu resep dari kak @almy r Furi , jadi lah langsung eksekusi 😁Ini resep untuk yang tidak terlalu suka rasa pedas, bagi yang suka pedas , jumlah saus tomat dan pedas bisa di balik . 😊 Frista N rizki -
Homemade tteokbokki Homemade tteokbokki
Pernah makan versi asli yg masak org korea. Enak sih, tp harganya jg lumayan utk ukuran snack gini. Ini kali kedua bikin tteokbokki. Resep kali ini udah disesuaikan dg lidah kita orang indo yg demen pake bumbu. Tteoknya atau kue berasnya jg bikin sendiri ya bu. Cuzz ngemil tteokbokki sambil nonton drama Terius behind me.🤣🤣🤣 nana ratna -
Tteokbokki Kuah Tteokbokki Kuah
Bismillah...Assalamu'alaikum....Tteokbokki atau Topokki (bahasa Korea: 떡볶이) adalah hidangan Korea berupa tepung beras yang dimasak dalam bumbu gochujang yang pedas dan manis. Tepung beras yang dipakai berbentuk bulat batang yang memanjang....nah kali ini buat versi kuahnya....🤤😌Source : @Erma_Dapur_Michaela#BerbagiRasaRamadan#SajianBerkuah#GAS2025#CookpadCommunity_semarang#SemangcookHokyahokye25#Semangcook_sajianBerkuah Erny Sulistyowati (Pawon Erny) -
Tteokbokki Tteokbokki
Mencoba membuat variasi makan nasi, jadilah makanan korea dengan bahan lokal tanpa gochujang. Happy cooking! 😋 Mia Puspitasari -
Tteokbokki Tteokbokki
Udh lama banget penasaran pengen bikin tteokbokki ini,hari ini baru sempet,makanan khas korea ini yg lumayan berseliweran di setiap app resep2 ataupun youtube,sebener nya banyak yg bilang lebih enak membuat tteok (rice cake) ini dengan beras asli yg sudah di blender halus,cuma sy ambil simple nya aja,resep tteok dari channel youtube c yackikukaBumbu nya sy pake gochujang siap pakai#PejuangGoldenApron2 yovi yana
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar