Többször kóstoltam már különböző helyeken a pulled pork-ot, legutóbb egy bitang jó kamionos büfében, de még egyszer sem éreztem azt a magávalragadó ízt, ami után azt tudnám mondani, hogy ez isteni volt. 😅 Gondoltam, talán túl cuccos, azért nem jön be annyira, de később rájöttem, hogy a ketchup és más erős szószok töménysége miatt nem az én ízvilágomat találták el az alkotók, mivel az én ízlelő bimbóim a jó öreg hazai ízekre vannak beállítva a sertés húsok tekintetében.🤩 Hát ha így van és jó kis szaftos sertéshúsra vágyok, akkor miért ne lehetne magyarosan!? Azt a betyármindenit!! 🤤😁Hagyma 🧅, fokhagyma🧄, csípős paprika🌶️, köménymag és sör🍻. Ez már rossz alapból nem lehet.. 🤤😋🇭🇺

Kint a hidegben a fiúk borozgatva fát vágnak, a lányok pedig a jó melegben kávézgatva sütnek főznek..😁🥰

Régebben előpároltam a gombát, de ezzel a módszerrel sokkal ízletesebb, gyorsabb és ráadásul még kevesebb mosatlannal is jár!! 😉 🤗

Nagyon finom, szeretjük. Ez egy egyszerűbb, pác nélküli verzió, csak fűszerkeverékkel szórtam be a kész nyársakat, aztán kis pihi után mentek is sülni... #maradjotthon #otthonfozok

Van már csirkemell falatkák recim, de most panírozott, ropogós husikákra vagytam.. 🤤😋 A sokmagvas morzsakeverék üzletekben is kapható, de saját magunk is összeállithatjuk. 👍 👌

Különösebb története nincs, inkább csak egy kedves emlék. 🙄❤️ A leányom kis korában meglátta a csirkeszárnyakat a tepsiben és kijelentette "Ilyen húst nem kérek, csak combját!" -Rendben, kicserélem - válaszoltam. Amíg ő szaladt egy karikát, én minden egyes szárnynak lemetszettem a hegyét. A vacsoránál megjegyezte "Ezek igaz picikék?" 👱‍♀️👼A fűszereket variálni szoktam, de a kapor állandó. Nyilván, ha nem szereted a kaprot, akkor ez a recept tárgytalan, hiszen ez egy teljesen más ízvilág a megszokott tepsis burgonyás ételek között.

Ne keress tovább, itt a tuti recept egy jó kovászos uborkához🫨Roppan! Nagyon intenzív és sós de ugyanakkor kellemes az íze, főleg jó hidegen! 🫠A hozzávalók mennyiségét az itt látható 1 db elrakott 😅🫣 üvegemhez írom le.Lett volna több is de hol az uborkát, hol a kaprot ettük/használtuk fel máshoz… idén már 3x készült, ebben a melegben lesz még bőven idő készíteni, hogy télire is maradjon. 😀

Nagyon szeretjük, ezért többször is csináltam már. Próbáltam több variációt a pácra és bundára, hogy olyan csípős legyen, mint az igazi, de nem jön össze. És most ez sem lett csípős, pedig van benne chilli rendesen 😉 Ennek ellenére bátran ajánlom, mert így is nagyon finom ropogós a bundája. A páchoz Nor recepjét használtam fel, amit kicsit átalakítottam. Köszi 💞

Ha szereted a kaprot, de utálod a töklotyót, akkor lehet, ez a változat az, ami mégiscsak betalál nálad... 🤤😉 Hogy miért pont ez? - Hát mert istenien finom! 😋💗😄

Az ünnepi hidegtálak méltó kísérője. Igazából a fűszerezés a titok kulcsa. 😏😊 #Karacsony2018

Nálunk a heti kihívás afrika harcsa filéből készült. Kicsit feldobtuk evvel hogy édeskés ecetes ízt hoztunk ki belőle.Mennyei lett.😋#halasfozokurzus

Itt a képen már alakul a káposzta érése még vagy 2-3 nap és jó lesz a káposzta fej is benne . Karácsonyra már készülhet belőle a töltött káposzta 😋😋