العجينه اليابانيه القطنيه 😋

Sara Ahmeddd
Sara Ahmeddd @cook_20403329
شارك

المكوّنات

  1. 4 كوبدقيق مخبوزات
  2. كوب وربعحليب
  3. معلقتينحليب بودر
  4. بيضه
  5. رشهملح
  6. 1/4 كوبسكر
  7. كيسخميره فوريه
  8. 1/4 كوبزبده بدرجه حراره الغرفه
  9. العجينه السايله 🌹
  10. 1/4 كوبدقيق
  11. كوب الا ربعميه

الخطوات

  1. 1

    نحضر العجينه السايله بإضافة الدقيق مع الماء على النار حتى يتجانسوا ثم نضعهم في بوله وتغطي بكيس وتترك

  2. 2

    نضع الدقيق مع الخميره واللبن البودر ورشه الملح والسكر ويقلب ثم نضع البيضه ع الحليب ونضعهم على الخليط ويعجن جيدا والعجينه السايله

  3. 3

    نضع الزبده الطريه بدرجه حراره الغرفه وتعجن جيدا لمده ٧ دقايق

  4. 4

    يترك العجين للتخمير وبعد التخمير نقوم بحشي الفطير بالحشوات اللي تحبيها وبالاشكال اللي تحبيها انا عملتها كيزر وباتيه وكرواسون وبعد التشكيل نضعهم في الصواني المدهونه بزيت خفيف وتلمع وجه الفطاير بصفار بيضه وشويه نسكافيه 😋 وتطهى بالفرن. وبالهنا والشفا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Sara Ahmeddd
Sara Ahmeddd @cook_20403329
نُشرت في

التعليقات (4)

سندس
سندس @sondos
تسلم إيدك الوصفة مكتوبة بطريقة واضحة✅ والصورة حلوة.. بنتمنى نشوف دايما وصفاتك بالطريقة دي🥘.. بالتوفيق🤩

وصفات مشابهة