Martabak Mini Simpel Takaran gelas dan sendok tanpa BP

ihdanas
ihdanas @ihdanas
Yogyakarta

Hidup ini indah, nikmatilah, semesta mampu mengatur dirinya sendiri, dengan sunnatullah, - Dahlan Iskan

Ini simpel banget bikinnya, tanpa mixer atau alat apapun, dan insyaAllah bersarang. Rasa dan teksturnya gabungan antara martabak manis dan pukis. So Yummy, ♥️

#memasakdengancinta
#masakituibadah

Martabak Mini Simpel Takaran gelas dan sendok tanpa BP

Hidup ini indah, nikmatilah, semesta mampu mengatur dirinya sendiri, dengan sunnatullah, - Dahlan Iskan

Ini simpel banget bikinnya, tanpa mixer atau alat apapun, dan insyaAllah bersarang. Rasa dan teksturnya gabungan antara martabak manis dan pukis. So Yummy, ♥️

#memasakdengancinta
#masakituibadah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 gelasTepung terigu protein sedang
  2. 1 gelasair matang
  3. 1 butirtelur
  4. 1/4 sdtgaram
  5. 5 sdmgula pasir
  6. 1/4 sdtbaking soda
  7. Bahan Biang:
  8. 1 sdtfermipan
  9. 1/4 gelasair hangat
  10. 1 sdtgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahan. Awali memasak dengan membaca basmalah, sholawat dan berdoa.

  2. 2

    Campur bahan biang, diamkan sampai berbuih, sekitar 5-10 menit.

  3. 3

    Campur tepung, garam, gula, baking soda. Aduk rata, masukkan telur dan bahan biang, aduk rata. Terakhir masukkan air sedikit demi sedikit, pastikan tidak ada adonan yang menggumpal. Aduk sampai benar-benar tercampur rata.

  4. 4

    Diamkan selama 30 menit.

  5. 5

    Panaskan cetakan pakai api kecil, tanpa dioles apapun. Masukkan 1 centong adonan sambil ditekan tengahnya untuk menciptakan kulit disamping. Tutup. Sampai terlihat coklat disampingnya, dan adonan tengah matang.

  6. 6

    Angkat, oles dengan mentega atau margarin. Toping sesuai selera (saya keju dan meses). Bisa ditambahkan SKM atasnya agar semakin legit dan toping menempel sempurna.

  7. 7

    Hidangkan dengan senyum, cinta dan doa. ♥️

  8. 8

    Ini cuma aduk-aduk saja, tanpa BP juga, tapi hasilnya mantap. ♥️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ihdanas
ihdanas @ihdanas
pada
Yogyakarta
IG : @ihda.nas- masak itu ibadah(Selalu awali memasak dengan doa dan sholawat, agar semua yang dimakan oleh orang2 tersayang, menjadi bekal untuk menjadi hamba terbaiknya Allah)- Top 10 Author 2023 with 4.700 Recook/Cooksnap dan 2,1 juta viewer.
Lebih banyak

Komentar (16)

Lhya Rafil
Lhya Rafil @hisyam_10032019
gelasnya yang gimana yah mbak takarannya?

Resep Serupa