في طنجرة ضغط نحط المكونات بارد في بارد ونخلوها تتقلى حوالي نص ساعة وهي تتقلى كتتقلى نمرقها ونح من المرقة شويا باه نرش بيه الشخشوخة و نقفلوا على الطنجرة حتان طيب المرقة كطيب نصفيوه ونخلوه بجيهة

نجيب شخشوخة نديرلها الزيت ونحطوها تفور كتفور التفويرة الأولى نحوها و نملحوها ونرشوها با المرقة لكنا نحناها ونرجعوها تفور كتفور ندرولها شوية زبدة

نجيب المرقة نحط فيها شخشوخة مع ملعقة زبدة ونخلوها تتجمر نحكموا الخضرا نحمروها مع ثوم و فلفل أسود و شوية ملح ونزيود الدجاج ونزينوا بيهم الشخشوخة نتاعنا مع بيض مغلي و فلفل مقلي وشهية طيبة نشاء الله تعجبكم