اولا نأخذ ملعقة الزبدة و نضعها في الطنجرة و كي تذوب نضيف حبة الثوم المقطعة ثم اللوبيا الماشطو و نقلوها مليح و نضيف ليها قليل من الملح و الفلفل الاسود و نصف حبة الجومبو و نخلطو المكونات مع بعض و نزيدو عليها البطاطا و الجزر المقليين و نطفي النار و نضع الخليط في صينية الفرن

في هذي الأثناء نحضر البيشاميل الى تجي اروع المكونات فيها مغرف زبدة و مغرف زيت و مغرف كبيرة نتاع مايزينة (نشاء)و ملح و فلفل اسود و كاس حليب على النار حتى تعقاد و اذا كان عندك فرماج (جبنة) ضفيه البيشاميل و اذا ما كانش عندك ضفي ليها حبة بيض بعد ما تنزعيها من على النار و حركيها مليح و ضعي البيشاميل على الخليط الاول ثم إلى الفرن مباشرة