Az ősz egyik csodás gyümölcse a birsalma, magas a C vitamin tartalma, valamint vasat, foszfort, káliumot és kálciumot is tartalmaz. Nagyon egyedi a zamata és az illata, kompótként ill. birsalmasajtként is finom. Szüleimtől kaptam pár darabot, kompót készült belőle.#2019 #énkönyvem (14)

Számomra legjobban a sült kacsa mellé passzol, de csemegének önmagában is finom. Minimálisan ízesítem, mert szeretem a gyümölcs ízét érezni.

Most szezonja a birsalmának, barátnőmtől kaptam, kompót készült belőle, én nagyon szeretem, ajánlom kipróbálásra, hamar elkészül!

Finom lesz húsételek mellé ez az ízletes kompót. Vagy csak úgy magában

Érik a birsalma. Lehet készíteni lekvárt, birsalmasajtot, befőttet. Én nagyon szeretem a birsalma levest beleaprított kenyérrel! A sós kenyér az édes-savanyú ízekkel Isteni! #2019

#kotenykihivas2024Ha olyan birsalma kompót receptet keresünk, aminek az elkészítése igen könnyű, és kipróbálnánk a fűszeres változatát is, akkor próbáljuk ki a következő receptet!A birs termése rendkívül egészséges, de nyersen nem mindenki szereti, ezért érdemes kompótot kèszìteni.

Birsalma szezonban a birsalma leves nem maradhat ki. Mi nagyon szeretjük. ;)

Gyerekoromban is már nyersen ettem. Én nagyon szeretem nyersen. 😁 kompótnak is. Ezért egyértelmű számomra hogy mindenféle ízesítés nélkül fogom elkészíteni ahogy apukám testvére is. Ahogy készítettem és éreztem az illatát eszembe jutott a konyha ahol gyerekként ettem, mintha valóban megint ott lennék copfos kislányként. Látom tisztán ahogy a spájzból hozza ki István papa, gyönyörű volt az üveg, tiszta lé csodás gyümölcs benne. Érzem az illatát ahogy kinyitja, érzem nyelvemen az ízét. Bele borzongok milyen valódi ez az érzés. Sajnos már nem él,😔 hogy meg kérdezzem tőle Ő milyen arányokat használt. Az én családomban a férfiak nagyon tudtak, befőzni, savanyúságot készíteni, főzni, sütni. Ők tőlük örököltem ezt a szenvedélyt.

Nagyon szeretem a kompótokat, ezek közül is a birsalma a kedvencem. Most egy körtével dobtam fel. Kiválóan alkalmas sültekhez vagy egyszerűen csak nasinak. Hűtve ajánlom fogyasztani kis tálkákban.

Imádom a birsalmát, s most kedvező áron jutottam hozzá a kis piacon... Készült még belőle birsalma befőtt, s most kísérlezek a birsalma sajttal <3 A főételt elkészítési ideje 40 perc és 4 főre elegendő - Jó étvágyat hozzá :P

Nincs is jobb a nagyi birsalma befőttjénél. Cukrot nem sokat használtam, mivel szirupban volt eltéve a befőtt. Nagyon fincsi és egyszerű levest készítettem belőle. Próbáljátok ki 🙂

Végre az idén lett bőven termés, de sajna nyáron kaptunk egy kis jeget. Így mivel nem lett szép a gyümölcs, sajt nem készült. De így is imádjuk a birsalmát 😍