Calabaza en dulce

José Mangas
José Mangas @cook_26327884
Oaxaca

Delicioso para estas fechas y es uno de los dulces que más veo en nuestro altar familiar.
#ofrendasUTVCO

Calabaza en dulce

Delicioso para estas fechas y es uno de los dulces que más veo en nuestro altar familiar.
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Ingredientes

1 h 30 min
  1. 3 kgcalabaza de castilla
  2. 1 rajitacanela
  3. 1 pizcaanís
  4. 4 piezaspiloncillo
  5. 4 litrosagua

Paso a paso

1 h 30 min
  1. 1

    Limpiar la calabaza por dentro.

  2. 2

    Cortarla en trozos y colorala en una olla grande junto con el resto de los ingredientes

  3. 3

    Cocinar de 40 a 50 min y colocar en una charola para meter 30 min al horno.

  4. 4

    Lista para comer o colocar en su altar

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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José Mangas
José Mangas @cook_26327884
Oaxaca
Estudiante de la Universidad Tecnológica de los Valles Centrales de Oaxaca.De la carrera T.S.U en Gastronomía.G402.
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