Сырники на рисовой муке

Таня Зосімова 🍽👩‍🍳🍲
Таня Зосімова 🍽👩‍🍳🍲 @zosimova
Київ, Місто Київ, Україна

#премиязавтраки
Нежные ванильные сырнички на завтрак - это не только полезно, а ещё и очень вкусно!

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

1 час
4 порции
  1. 600 гтворога жирности НЕ более 5%
  2. 1яйцо небольшое
  3. 100 гсахарной пудры
  4. 3-4ст л рисовой муки (можно заменить на пшеничную)
  5. 1 ч. л.ванильного сахара
  6. 1/2 ч. л.лимонного сока
  7. Немного растительного масла для жарки
  8. Сезонные ягоды, сметана, джемы, мята для подачи

Інструкція з приготування

1 час
  1. 1

    Творог перемешиваем с сахарной пудрой, ванильным сахаром и яйцом. Добавляем постепенно муку (по одной ложке) и хорошо вымешиваем. Количество муки зависит от жирности творога. Тесто должно напоминать по консистенции мягкий пластилин.

  2. 2

    Смачиваем слегка руки водой, чтобы тесто не липло и формируем из теста шарики размером с мячик для пинг-понга. Да, да! Эти сырнички делаются маленького размера, так они хорошо прожарятся и не будут расползаться на сковороде.

  3. 3

    Сковороду с растительным маслом нужно разогреть перед жаркой. Убавить огонь на чуть выше среднего, выложить заготовки из теста и слегка придавить, сделав из шарика шайбочку.

  4. 4

    Обжариваем с двух сторон до румяной корочки. Подаем со сметаной, джемами, фруктами и ягодами. Приятного всем аппетита!

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
Таня Зосімова 🍽👩‍🍳🍲
Київ, Місто Київ, Україна
Кулінар - аматорЕксперементую на кухні
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти