Tahu Tuna
Tahu Tuna ini oleh-oleh khas Pacitan. Kapan hari liat resep mbak Erly, terus pas masih punya stok ikan tuna dan tahu juga, jadilah bikin tahu tuna. Enak 😍 apalagi masih anget-anget pake cabe rawit atau saus sambal
Source: Erly Azhari (dengan sedikit modifikasi)
Tahu Tuna
Tahu Tuna ini oleh-oleh khas Pacitan. Kapan hari liat resep mbak Erly, terus pas masih punya stok ikan tuna dan tahu juga, jadilah bikin tahu tuna. Enak 😍 apalagi masih anget-anget pake cabe rawit atau saus sambal
Source: Erly Azhari (dengan sedikit modifikasi)
Cara Membuat
- 1
Belah bagian tengahnya salah satu sisi tahu, rendam dalam air yang sudah diberi sedikit garam. Simpan dalam kulkas sekitar 10 menit. Keluarkan kemudian peras air dan tiriskan
- 2
Masukkan semua bahan isi (adonan tuna) kecuali air dingin ke dalam food prosesor, saya pakai Chopper mitochiba CH 200. Proses bahan sampai halus dan tercampur rata. Cek adonan, aduk rata dengan sendok atau spatula (NOTE: air ditambahkan jika hasil adonan masih terlalu padat)
- 3
Isi tahu dengan adonan tuna sesuai selera (banyaknya sesuaikan ukuran tahu yang dipakai), lakukan sampai semua tahu selesai diisi
- 4
Siapkan kukusan (panaskan lebih dulu). Kukus tahu tuna sampai matang sekitar 20-30 menit (Jika mau yang basah, ketika proses mengukus sudah selesai tahu tuna bisa langsung disajikan sebenarnya)
- 5
Goreng tahu tuna dalam minyak panas, sampai kulit tahu terlihat kering dan warna cokelat keemasan atau sesuai selera. Angkat dan sajikan
- 6
NOTE: kalau mau dibuat stok Frozen food, setelah proses mengukus selesai, tahu tuna simpan dalam wadah kedap udara kemudian simpan dalam freezer. Jika mau dikonsumsi tinggal dikukus kembali atau langsung goreng
Resep Serupa
-
Tahu Tuna Tahu Tuna
Tahu Tuna adalah jajanan semacam tahu bakso/ tahu aci dengan rasa tuna.Tahu tuna dikenal sebagai jajanan khas daerah Pacitan. Saya belum pernah mencobanya, tapi sudah kebayang, pasti enak.Tahu tuna yang ini, saya buat dengan resep saya sendiri.Jadi saya tidak bisa bilang kalau tahu tuna ini khas Pacitan 😁.Namun soal rasa...., tahu tuna ini juara, kenyal, guriiih dan nikmat.#BALONChallenge #AkuTahuKamuSuka#cookpadcommunity_semarang#semangcookhokyahokye2023#semangcook_serbatahu
-
Tahu Tuna Pedes Tahu Tuna Pedes
Punya sisa ikan tuna, trs bosen kl tahu isi sayuran hehe pengen yang beda jadilah tahu isi ini #09 #BikinRamadanBerkesan
-
Pepes Tuna Tahu Kemangi Pepes Tuna Tahu Kemangi
Ikan tuna dipepes dengan tahu dan daun kemangi. Wangi! Recook resep Mbak Kadek. Dengan segala modifikasi, non pedas, supaya anak-anak bisa makan. Hanya diselipin 2 cabe rawit setiap bungkus. Disetor untuk meramaikan posbar #CookpadCommunity_Yogyakarta dengan tema serba ikan karena #IwakmuNengAtiku :D sekalian juga tantangan recook Mbak Min #FinalJagoRecook_Yog..#PejuangGoldenApron3 #GA3Week7
-
Nugget ikan tuna + tahu Nugget ikan tuna + tahu
Punya stok ikan tuna dan tahu, tapi bosan dengan menu yang sudah biasa, jadi buka cookpad dan nemu resep kak @charmelita.Jadi resepnya aku modifikasi,,, jadilah nugget ikan tuna + tahu...Suami dan keluarga bilangnya sih enak...Alhamdulillah ya 😊😋
-
Jalapeno isi Tuna Tahu Jalapeno isi Tuna Tahu
Daging cabenya sedikit lebih tebal dari cabai hijau bumbu. Dan pedaaas..😅Resep asli milik cikgu @heshidayat menggunakan tuna segar, tapi stok saya hanya ada tuna kaleng, biar rekat, saya campur tahu sedikit.Ini bumbunya simple tapi enak banget..Saya nggak pake saus cocolan, soalnya dipake teman makan nasi..Rebutan....Kapan-kapan bikin lagi agak banyak..#ComboBabaturan_SeafoodCikguHes#CookpadCommunity_Bogor#PilihMasak
-
tahu bakso tahu bakso
tahu bakso daging ayam ini menjadi camilan favorit keluarga. Anget anget, dimakan dengan cabe rawit atau saus sambal. 20 tahu tak akan cukup untuk kami berempat.
-
Tahu bakso tuna Tahu bakso tuna
Tahu bakso pakai daging ayam? Sapi? Udah biasa.. eh pas nyoba pake ikan tuna, ternyata enak bangeeeeeet udah gitu cocolannya pake cuko pempek, sumpah enak banget ga bohong! you have to try!Don't forget to Bismillahirrahmanirrahim✨
-
Tahu Walik Saus Bangkok Tahu Walik Saus Bangkok
Camilan khas Banyuwangi ini enak dinikmati kapan saja ya mom.Biasanya pada waktu santai sebagai pendamping minum teh bersama keluarga dirumah.Tahu walik akan lebih enak dinikmati dengan cocolan sambal petis,cabe rawit atau saus sambal ya mom.Nah kali ini saya akan berbagi resep tahu walik homemade dari dapur saya.Silahkan di save resepnya ya mom.#Cookpadindonesia#Cookpadeveryday#Cookpadresepenak#Cookpadmasakjadimudah#Cookingwithme'99#Tahuwalik#olahantahu
-
Tahu Tuna Goreng Tepung Tahu Tuna Goreng Tepung
Dapet oleh-oleh tahu tuna khas pacitan dari ibu mertua. Mau digoreng biasa aja tapi kok kurang menarik yaaa...Hmmm..oh iya digoreng ala2 tempe mendoan aja ya pake daun bawang sama tepung hehehe
-
Tahu berontak Arema Tahu berontak Arema
Kudapan sore ini adalah tahu berontak. Disebut tahu berontak karena pas digigit isinya berontak keluar saking penuhnya. Kudapan ini adalah makanan favorit Om saya. Di Malang biasa dihidangkan dengan cocolan petis dan cabe rawit. Tapi karena ga punya stok petis, pake cabe rawit doank juga laku.#jelajahreseprumahan
-
Tahu tibalik (terbalik) Tahu tibalik (terbalik)
Bismillahirrahmanniraahiimdicocol pakai sambal kecap isian cabe rawit dan tomat aja udah enak, apalagi pakai bumbu kacang ya?
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar