Martabak Pandan Teflon

Martabak manis kesukaan anak-anak dengan topping favorit, meses keju. Saya pakai teflon ukuran 22 cm dan dari 1 resep ini bisa dapat 2 martabak manis. Karena pakai teflon, jadi harus tricky apinya biar tidak gosong.Source : IG @murniasri_sarifudin#PejuangGoldenBatikApron#ColamMatos#Matos_TeflonUntukPemula#Matos_TeflonAntiGosong#CookpadCommunity_Malang

Seratnya masih absurb 😅😅Tapi kenyal dan lembut teksturnya walaupun didiemkan berjam-jam.Membuat martabak teflon berbeda tingkat kesulitannya dengan martabak mini.Pengocokan dan setting besar kecil api kompor sangat berpengaruh.Semua resep tetap saya arsipkan di sini , sbg dokumentasi saya “jatuh bangun” di dapur.Next, pasti akan coba bikin lagiSource: Anisa Festi’s kitchen#martabaklingga#martabakmanislingga#martabakmanisteflon#GoDa_TeflonAkuDong#Cookpadcommunity_jakarta#Cookpadcommunity_borneo

Salah satu cara agar anak2 ga bosen di rumah terus selama pandemi ini adalah memasak makanan kesukaan mereka. Martabak manis ini juga salah satu makanan favorit mereka. Kali ini saya coba membuat martabak manis rasa pandan, biar ga biasa aja 😁 yuk siapin teflonnya..

Bismillah, tantangan recook Depok kali ini adalah masakan yang menggunakan teflon, dan saya langsung teringat martabak teflon, serasa kutukan😆 entah kenapa kalau bikin martabak teflon gak bisa bersarang, tapi jika dibuat martabak pakai cetakan kue lumpur selalu berhasil bersarang, anak saya yang paling kecil suka sekali martabak keju, jadi selalu beli, merasa bersalah sih, katanya ibu gak bisa buatnya ya😂 entah sudah berapa kali mencoba bikin tapi hasilnya tetap gak bersarang jadi buat saya kapok jadi mending beli aja deh.Jadi dikesempatan recook Depok kali ini, saya bertekad untuk membuat martabak teflon, senangnya dengar sikecil bilang, martabak buatan ibu enak😍, Terima kasih buat teman-teman dan tim CoDe yang udah sharing tentang si teflon ini, akhirnya saya bisa menaklukkan martabak teflon😉.Sedikit tips dari saya:1. Jangan dioles margarin teflonnya, supaya bagian bawah martabak kecoklatan mulus.2. Gunakan 2 tungku ditumpuk, jadi teflon tidak langsung terkena api, untuk mencegah martabak cepat gosong bagian bawahnya.3. Gunakan api sedang pas memanaskan teflon, adonan tuang keteflon, biarkan hingga bersarang, masukkan gula pasir, kecilkan api, tapi tidak kecil sekali ya, lalu tutup teflon, masak hingga martabak matang.Link resep :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13691280-martabak-teflon?invite_token=SpG8JMDzzQdErCptfFvVyVGH&shared_at=1604467978Source : Venusiana Riama Dewi Putra Marciela#RecookDepok_Teflon#CookpadCommunity_Depok#GA_TheNextLevel

Gampang banget dibuatnya, mau topping apapun bebas kita pilih sendiri, adonan ini bisa untuk 1 loyang besar dan 1 loyang kecil lho.

Jujur ini perdana bikin martabak manis Teflon tapi seneng bgt krn bisa kasih toping sesuka kita apalagi AKU suka coklat dan ini enak banget menurut aku gak kalah sama yang di jual abang2 pinggir jalan... Tapi eh pas AKU belah sarang di martabaknya gak kelihatan malah yg kelihatan coklatnya sangking banyaknya aku pakai toping meses😅

Resep ini udh aku coba berkali kali dan berhasil terus yg terpenting adalah baking soda dan baking powder harus aktif dan teflon harus tebal makin tebal makin bagus

Martabak mini ini bisa pakai teflon/ pun cetakan martabak mini. Kalau pakai teflon panaskan teflon smp benar2 panas tuangkan adonan gunakan api kecil

Ini merupakan kali pertama saya membuat martabak,hasilnya,bersarang,lembut,dan enak pastinya.Pastikan teflon yang digunakan adalah teflon anti lengket,dan benar2 panas,perhatikan juga besar kecilnya api.Selamat mencoba 💓#martabak #resepkreasi #resep #recipy #makanan #jajan #cookpadcommunity#cookpad

BismillahSeneng tu ketika tidak sengaja bereksperimen dan ternyata berhasil...Biasanya membuat resep martabak manis teflon dg tepung terigu, berhubung terigu ternyata sisa sedikit saja jadi ditambah tepung beras...Hasilnya MasyaAllah martabaknya sukses bersarang dan teksturnya lebih lembuuut...Simpen ah biar g lupa...Resepnya sama ya dengan martabak manis teflon sebelumnya, hanya saja tepungnya mix terigu dan tepung beras, hasilnya lebih lembut...Martabak Manis Teflon LembutIG @dapuryasmin_

Sumber: @Desriayu_EcyBismillah...Beberapa hari lalu suami pingin dibuatkan martabak manis dan baru kesampaian.Kali ini Cooksnap Martabak Pandan Keju teh Ecy untuk cemilan di sore hari enak lembut dan berserat apalagi dimakan selagi hangat 🤤#ArisanCooksnap3C_Desriayu#CookingCommunityClass#CookpadCommunity_blitar#SalamKompakSelalu

Martabak manis, siapa yang tidak suka dengan jajanan ini. Ternyata kita bisa membuat nya sendiri dirumah dengan bahan yang cukup simple dan menggunakan teflon, haha saya teringat waktu pertama kali membuat martabak manis ini dengan teflon yang sukses membuat saya trauma untuk membuat nya. Bagian bawah martabak saya gosyong pemirsah *-*...mungkin karena kurang pengalaman saya dengan PD nya menggunakan api sedang, alhasil ya begitu deh jangankan dimakan, dipandang saja enggan hehe ^-^ dari sini saya mendapat pengalaman sebaiknya menggunakan api super kecil dan harus ekstra sabar menunggu martabaknya matang 😊 oiya, disini saya menggunakan teflon ukuran 20 cm ya..