Tortitas con yogurt griego y plátano
#dominó
Suelo hacer estas tortitas porque a mi hija le encantan para merendar. Hoy las acompañamos con yogurt pero cierto es que están ricas con cualquier cosa: Nutella, nata, helado, fruta y lo que se te ocurra.
Tortitas con yogurt griego y plátano
#dominó
Suelo hacer estas tortitas porque a mi hija le encantan para merendar. Hoy las acompañamos con yogurt pero cierto es que están ricas con cualquier cosa: Nutella, nata, helado, fruta y lo que se te ocurra.
Paso a paso
- 1
En un bol ponemos el huevo y el azúcar y batimos.
- 2
Incorporamos la leche, la esencia de vainilla, el aceite y mezclamos bien.
- 3
Tamizamos los ingredientes secos que quedan y añadimos poco a poco y removiendo.
- 4
Cuando la mezcla esté hecha, reservamos mínimo 20 minutos y aguanta perfectamente de un día para otro.
- 5
Podemos ponerla en una jarra para que sea más fácil ir echando la masa sobre la sartén.
- 6
En una sartén ponemos una nuez de mantequilla cuando esté derretida, en el centro de la sartén echamos un poco de la masa para que se haga la tortita.
- 7
Cuando aparezcan las burbujas, le damos la vuelta a la tortita y esperamos 30''. La tortita estará lista.
- 8
Continuamos hasta acabar la mezcla y vamos amontonado las tortitas. Con estas medidas salen unas 8/10 tortitas.
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