Chicken chop mendadak

Pawon_ne Cah Solo
Pawon_ne Cah Solo @cook_5399516

Hayhayrehay, sis, aku ada postingan resep baru nih, tp aku buatnya serba mendadak tp rasanya gk kalah enk sm yg di restauran kok, silahkan mencoba ya,,,,🍗 jgn lupa comment nya ya.

Chicken chop mendadak

6 orang berencana membuat resep ini

Hayhayrehay, sis, aku ada postingan resep baru nih, tp aku buatnya serba mendadak tp rasanya gk kalah enk sm yg di restauran kok, silahkan mencoba ya,,,,🍗 jgn lupa comment nya ya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. bahan;;
  2. 1.5 kgfillet ayam
  3. 750 grtepung panir
  4. 4 btrtelur non putih nya
  5. 100 grtepung maizena
  6. garam
  7. bumbu ayam;;;;🍗
  8. 6 siungbwng putih(chop)
  9. 3 sdtlada
  10. sckpnya garam
  11. mix vegetable;;;;;;;
  12. 2 buahwortel
  13. 10 btgbuncis.(klu ada yg msh baby lebih enak)
  14. kentang goreng;;;;;;
  15. 1.5 kgkentang
  16. tepung maizena
  17. garam
  18. daun seledri

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama, seasoning ayam dgn bwg putih chop dan merica untuk menambah rasa tambahkan jg garam. Lalu diamkan ayam di dalam lemari es. Selama -+ 10 menit.

  2. 2

    Sambil menunggu ayam kita dapat membuat kentang goreng dgn cr, yaitu, potong memanjang kentang, dan cuci hingga bersih lalu masukkan ke tepung maizena, dan diamkan selama 10 menit.

  3. 3

    Smbl menunggu ayam dan kentang kita dapat membuat mix vegetable, yaitu, rebus semua sayur jgn lupa air rebusan harus diberikan garam. Tunggu hingga matang. Sediakan baskom kecil yg sudah di isi air dan es. Setelah sayur matang kita angkat dan letakkan di air es tadi.

  4. 4

    Setelah itu kita dpt mengolah ayam kita yaitu dgn cara. Siapkan tepung panir di satu wadah, putih telur yg di campur sedikit tepung maizena sedikit di satu wadah. Lalu kita dapat mencelupkan ayam ke telur lalu ke tepung panir, tahap ini tdk usah dilakukan berkali².setelah dilumuri tepung panir ayam siap di goreng dgn api sedang. Sampai warnanya golden browne.

  5. 5

    Begitu juga dengan kentang kita tadi kita goreng sampai warnanya golden browne. Lalu angkat dan seasoning dengan garam halus sedikit untuk menanbah rasa.

  6. 6

    Setelah semua matang kita dapat meniriskan mix vegetable tadi dan menyusunnya di atas plate. Tata mix vegetable, ayam, dan kentang goreng tadi di atas plate.

  7. 7

    Saran penyajian, yg foto pertama hasil masak di rumah, sedangkan yg ke dua hasil praktek.

  8. 8
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pawon_ne Cah Solo
Pawon_ne Cah Solo @cook_5399516
pada
umur 20thn, pernah belajar di jurusan tata boga, tinggal bersama org tua.sy hobby msk udh dari kelas 5 SD ya suka kepo"in sm ngerusuhin ibu di dapur, dr situ sy kyk tertarik bngt sm yg nm nya cooking" gitu.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa