شوربة اليقطين المشوي بالزعتر
الخطوات
- 1
نقوم بقطع اليقطين الى نصفين ثم ندهنها بزيت الزيتون و نضعها على صينية خبز و نشويها في الفرن مدة ٣٠ دقيقة او حتى تدخل سكين فيها بسهولة
- 2
في وعاء طبخ نضيف زيت الزيتون و البصل و نحرك على نار متوسطة مدة ٣ الى ٥ دقائق
- 3
نضيف الثوم و نقلب مدة ٣ دقائق
- 4
نقشر اليقطين المشوي و نقطعه و نضيفه الى وعاء الطبخ و نضيف الماء و الزعتر (يفضل وضع الزعتر في كيس شاي او قطعة قماش صغيرة نظيفة ليسهل ازالتها في النهاية)
- 5
نطهو الشوربة مدة ٣٠ الى ٤٠ دقيقة على نار متوسطة ثم نضيف الملح و البهار و نعدله ليناسب ذوقنا
- 6
نقوم بهرس الشوربة و نقدمها مع جبن الفيتا و بذور اليقطين و الاعشاب
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
مرحبا! اسمي سوسن أبوفرحة. فلسطينية من مدينة جنين. شغفي هو الحفاظ على التراث المطبخي الفلسطيني و مشاركة سحره و جماله مع العالم.بامكانكم متابعة المزيد من وصفاتي على حسابي على انستغرام http://instagram.com/chefindisguise/
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
-
-
-
شوربة اليقطين بالكريمة 🍲🍞 شوربة اليقطين بالكريمة 🍲🍞
من أشهى الشوربات الكريمية الشتوية والمفيدة جداً جداً لإحتوائها على اليقطين الغني جداً بالفيتامينات 🎃 🎃
-
شوربة اليقطين والجزر شوربة اليقطين والجزر
✍اِضحك كلما استطعت، فهذا دواء رخيص ومجاني🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
-
شوربة القرع شوربة القرع
طريقة عمل شوربة القرع جدًا بسيطة وخطواتها سهلة للغاية. وشوربة القرع مفيدة جدًا للصحة، فهي من اكثر الوصفات التي تحضر بالشتاء لانها تمد الجسم بالدفئ والعديد من القيم الغذائية. حضروا الذ شوربة بخطوات واضحة ومضبوطة.
-
-
شوربة خضار بالأرز شوربة خضار بالأرز
#جربت هذا الطبق وحصلت على طعم لذيذ 😋 😋 😋 😋 وحبيت أشاركم تجربتي
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13988109
التعليقات (5)