Pan dulce clásico🎄

Eva Humaran
Eva Humaran @evahumaran
Nogoyá, Entre Rios

Se acerca Navidad y hay que practicar. Estaban espectaculares! Dupliquen la receta cualquier cosa!

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Ingredientes

2 chiquitos
  1. 1/2 kiloharina 000
  2. 1/2cuadro de levadura
  3. 200 mlleche
  4. 80 gazúcar
  5. 50-60 gramosaprox de manteca pomada
  6. 1huevo
  7. frutas abrillantadas o lo que quieras!

Paso a paso

  1. 1

    Primero haces el fermento, desgranas tu levadura, de la leche que tenemos, le ponemos un chorrito TIBIO, 2 cucharadas de el azúcar que tenemos y 2 cucharadas de harina. Lo dejamos en un lugar tibio unos 15 min hasta que active

  2. 2

    Hacemos una corona de harina, le echamos el huevo, el azúcar, la manteca, la leche y el fermento y amasamos con las manitos. Unos 15 minutos 😓 haganme caso!!! Dejar leudar unos 15 minutos

  3. 3

    Cuando la masa haya crecido, la desgacifican y le echan los frutos. Dividir en 2, echar en su molde (si no tienen los papeles, usen una lata de durazno) y dejan leudar unos 15 o 20 minutos más. A precalentar el horno!

  4. 4

    Una vez leudado, al horno unos 30 minutos! Vayan fijándose porque si se pasa se seca! Y listo!

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Eva Humaran
Eva Humaran @evahumaran
Nogoyá, Entre Rios
Trato de personalizar todas las recetas para que queden con un gusto propio ❤️🌷
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