11. Odading Isi Pisang

Baking Simple
Baking Simple @bycempaka
Jakarta

Hari ini sebenernya ga pengen masak makanan, tapi karna banyak pisang rebus yg ga terjamah. Kasian juga jadi mubazir ya.

11. Odading Isi Pisang

2 orang berencana membuat resep ini

Hari ini sebenernya ga pengen masak makanan, tapi karna banyak pisang rebus yg ga terjamah. Kasian juga jadi mubazir ya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam
13 pcs
  1. 250 grtepung terigu protein sedang
  2. 3 sdmgula pasir
  3. 1/4 sdtgaram
  4. 1 sdtragi
  5. 1 sdtbaking powder
  6. 100 mlair
  7. 75 mlsusu dingin
  8. secukupnyaWijen

Cara Membuat

1jam
  1. 1

    Campur tepung terigu, ragi, gula pasir, garam dipisah dari ragi, lalu tambahkan baking powder aduk rata. Tuang air dan susu. Aduk rata dg spatula/sendok/tangan. Ga perlu sampai kalis. (Step foto terlewatkan ya. Jd kujelaskan saja 😁).

  2. 2

    Tekstur adonan ini lengket. Lalu istirahatkan adonan yg ditutup dengan kain / plastik wrap. Selama 40 menit di bawah sinar matahari. Karna di rumah ruangannya lembab, Alhamdulillah pagi tadi ada sinar matahari. Jadi ini ngebantu banget adonan berkembang 😆

  3. 3

    Setelah 40 menit, tuang adonan ke talenan yg sudah ditaburi tepung. Gilas adonan dan potong sesuai selera.

  4. 4

    Karna menghemat waktu, adonan saya pipihkan dengan tangan yg sudah dilumuri minyak sayur. Lalu isi dg pisang rebus yg sudah dipotong, bulatkan. Tata pada loyang yg ditaburi tepung. Diamkan lagi 25 menit.

  5. 5

    Panaskan minyak goreng di api besar. Lekatkan wijen pada adonan sebelum menggoreng. Cemplungkan ke minyak panas lalu sedangkan api ke cenderung kecil. Setelah kecoklatan angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Baking Simple
Baking Simple @bycempaka
pada
Jakarta
baking is my therapy
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa