المكوّنات

ساعه
٤ أشخاص
  1. دجاجه مقطعه ارباع منزوعه الجلد
  2. بصله كبيره مقطعه حلق
  3. بصله كبيره مقطعه شرايح طويله
  4. ملعقهثوم ناعم
  5. ٣ ملاعق صلصه
  6. مكعب ماجي
  7. ملح حسب الرغبه
  8. ٣ حبات بطاطس وسط
  9. زيت
  10. ملقعه بهارات لكل من
  11. كزبره ناشفه
  12. كمون
  13. فلفل اسود
  14. بهارات كبسه
  15. هرد(كركم))
  16. 3 حباتهيل / قرنفل
  17. عودين قرفه
  18. بشر برتقاله
  19. كاسه عصير برتقال
  20. ماء ساخن
  21. كاستان ارز بسمتي
  22. ملقعه طعام زعفران
  23. كزبره خضراء

الخطوات

ساعه
  1. 1

    نقلي البصل الشرائح في الزيت الى ان يصبح مقرمش

  2. 2

    نقلقل البصل في الزيت الى ان يصفر ثم نضيف الثوم ونقلقله

  3. 3

    نضيف البهارات المطحونه وبشر البرتقال والماجي والملح ونقلقلو

  4. 4

    نضيف البطاطس والدجاج والصلصله

  5. 5

    نضيف عصير البرتقال ونتركو على نار هاديه حتى ينضج

  6. 6

    ننقع الزعفران في ماء فاتر

  7. 7

    نغسل الرز وننقعو في ماء فاتر مده ١٥ دقيقه

  8. 8

    نضع الرز في الزيت بعد تصفيت الماء في قدر اخر ونضيف البهارات الحبات ورشه ملح ونضيف الماء الى ان يغطي الرز ونتركه على نار هاديه

  9. 9

    نضع الرز على خلطه الدجاج ونضيف الزعفران ونتركه على نار هاديه لمده ١٠ دقايق

  10. 10

    نفرم الكزبره الخضراء

  11. 11

    نقدم الارز ويزين بالكزبره والبصل المقلي وبالهناء والعافيه

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

التعليقات (6)

وصفة من

dodi kaaki
dodi kaaki @Ghaydaa
نُشرت في
k.s.a
هوايتي الطبخ وتجربة كل ماهو جديد
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة

وصفات ننصحك بمشاهدتها