عيش بيتى - عيش الطاسه

صُحبة الخير
صُحبة الخير @cook_27202940
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

ساعتين
حسب الكميه
  1. دقيق حسب احتياجك
  2. معلقهسكر
  3. رشهملح
  4. معلقهخميره
  5. مياه دافيه اولبن للعجن
  6. معلقتينزيت

الخطوات

ساعتين
  1. 1

    نخلط الدقيق والسكر والملح والخميره والزيت كويس جدا.

  2. 2

    نضيف اللبن او المياه الدافيه بالتدريج لغايه منلم العجينه وتكون عجينه طريه لاكن مش لينه يعنى وسط.

  3. 3

    نعجن ٧دقايق لغايه ما العجينه تنعم ونغطيها ونسيبها تخمر.

  4. 4

    نقطعها كور متساويه وتتحكمى براحتك فحجم الرغيف.

  5. 5

    نغطيهم ونسيبهم يرتاحو عشر دقايق. وبعدين نفردهم ونرصهم على صنيه عليها قماشه ونغطيهم لغايه منخلص الكميه

  6. 6

    واخر حاجه على طاسه على البتوجاز وعلى نار متوسطه نحط الرغيف يتشمع ٤ثوانى كدا ونقلبه كمان ٣ثوانى وارجع اقلبه واسبيه يتنفخ واقلبه عشان يحمر واشيله واحط غيره

  7. 7

    والبهنا والعافيه عليكم

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
صُحبة الخير
صُحبة الخير @cook_27202940
نُشرت في

التعليقات (2)

وصفات مشابهة