“كيكة التفاحالمقادير عجينة الكيك :بيضتان -6 ملاعق كبيرة من السكر - 4 ملاعق كبيرة من الزيت -7 ملاعق كبيرة حليب - 9 ملاعق فرينة - 1 خمارة كيماوية .للتزين : 500غ تفاح ؛ 2 ملاعق عصير ليمون ؛ 4 ملاعق مربى مشمش و قرفةالتحضير :نغسل التفاح نقشره و نقطعه إلى شرائح نرشه بعصير الحامض و نحتفظ بهنخفق البيض و السكر حتى يصبح على شكل كريمة ثم نضيف له زيت ثم الحليب ثم الفرينة و خمارة و نستمر في الخفقندهن قالب الكيك بالزبدة نرشه بقليل من فرينة و نفرغ العجينة و نضيف قليل من رشة قرفة ثم نصتف فوقه شرائح التفاح السابقة و ندخله إلى الفرن الساخن على درجة حرارة 180° حتى تتحمر الحلوى نخرجها من الفرن و ندعها تبرد قليلا و ندهنها بمربى المشمش و تقدم باردة شهية طيبة 👍😇👌”