الخطوات
- 1
نقطع الباذنجان شرائح ونرش عليه ملعقة ملح ومعلقة دقيق ونسيبه ينزل مياته
- 2
نقطع البطاطس صوابع وتوضع في مياه وملح وخل
- 3
نقلي البطاطس وفي طاسة تانية نقلي الباذنجان ونقلبه على الوجهين
- 4
نجهز الصلصة معلقتين زيت وعليهم اربع فصوص ثوم مفروم لحد مايخد لون وننزل بلصلصة والسكر ثم عصير طماطم ومعلقة صغيرة هريسة والملح والفلفل وبابريكا لحد التسبيكه
- 5
ننزل في الصلصة ب البطاطس المقليه والباذنجان وفص ثوم مفروم وغلوة واقفل وبالف هنا ❤
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13995195
التعليقات (5)