Lasagna de pencas/tallos de acelga

Naty🥙
Naty🥙 @NatyR
Canelones_ Uruguay
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Ingredientes

1:30 minutos
6 raciones
  1. Tallosdos atados de acelga
  2. Hojas1 atado de acelga
  3. 100 gjamón
  4. 100 gqueso de sándwich
  5. 1cebolla
  6. 1/2morrón
  7. Sal y condimentos a gusto
  8. Salsa blanca
  9. 2huevos duros

Paso a paso

1:30 minutos
  1. 1

    Lavar y cocinar los tallos y hojas sumergiendolos en agua hirviendo durante 3 minutos aproximadamente.

  2. 2

    Cocinar la cebolla y el morrón con un poquito de agua

  3. 3

    Unir a las hojas de acelga como un relleno para pascualin.

  4. 4

    Cubrir el fondo de una tortera de 24 cm aprox. con los tallos, colocar el relleno de pascualina

  5. 5

    Poner otra capa de tallos y cubrir con queso y jamón y huevos duros cortados en rodajas

  6. 6

    Cubrir nuevamente y colocar salsa blanca en toda la superficie.

  7. 7

    También se puede poner muzzarela en lugar de salsa.

  8. 8

    Llevar al horno precalentado unos 30 minutos y listo

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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No me gustaba para nada cocinar pero necesitaba mejorar en esa área y gracias a está comunidad hoy disfruto cocinar y compartir lo que hago.
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