Posbar semeru pekan ini bertemakan hidangan tradisional langka. Langsung dong otak ini nyambung ke kue Moho, kue masa kecilku dulu. Kalau ikut mama ke pasar selalu minta kue ini. Aromanya khas tape, tp kalau kata papa seret banget kuenya. Meski begitu ya tetap aja di makan hahaha.Semakin kesini semakin susah nemuin kue ini di pasar. Benar2 sudah langka.Udah lama kangen sama kue Moho cuma belum sempet eksekusi karena lihat prosesnya yg perlu waktu lama 🤣Sebenarnya sudah banyak yg di modifikasi, tapi saya cari resep yg asli, yg benar2 autentikBanyak resep yg biangnya menggunakan fernipan. Dan tidak di diamkan semalaman.Saya memilih yg bahan biangnya menggunakan tape singkong.Ya betul saat matang aromanya jd nostalgia jaman dulu. Masih teringat bahagianya kala itu pulang dari pasar bawa kue ini 😅 dulu warnanya juga seperti yg saya buat.Nb. Resep saya tulis sesuai aslinya dari pemilik resep. Tapi saya membuatnya 1/2 dari resep karena menyesuaikan tape yg saya punya. Sudah 2 hari nunggu yang jual tape tak kunjung dapat. Di kasih ibu mertua saya timbang cuma ada 88 gram 🙈 alhasil bikin setengah resep.Source @diar_yaniska#SemeruTempoDoeloe#MenjamuMamah#PekanPosbar#HidanganTradisional#CookpadCommunity_Malang#Bakerpad_Community#OntyBlusukan#JajananLegendaris#Cookpad_KeluarZonaNyaman

Assalamualaikum, ahhh akhirnya dapet resep yg pas jg buat kue kesukaan bapake ini. Kue Moho ini adalah kue campuran antara Jawa dan Tionghoa. Kue ini mirip bakpao tp ada bau bau tape, empuk tp padet dan mengenyangkan, dan biasanya ada sedikit warna merah, tp sekarang jg banyak yg diwarnai dengan warna hijau atau kuning. Cocok dipadukan dengan teh panas, susu anget atau kopi panas. Dan karena rata rata kue moho banyak yg share itu jatohnya kaya apem atau bolu kukus biasa jd aku kurang srek ehehehe karena aku dan keluarga asli Magelang jd tau gimana rasa aslinya WKWK dan setelah ngubek youtube dan instagram akhirnya dpt jg resep yg cocok, aduh lupa nama mbaknya di IG, makasih ya mbak resepnya 😁 tp ini karena pewarnanya abis jd yaa polos aja deh yaaaa ehehehehe let's cook!

Jajan pasar yang mirip roti kukus/ bakpao/ mantau. Teksturnya padet, makan 1 aja udah kenyang.Sebenarnya saya pribadi nggak terlalu suka sama kue ini, tp karena tante pengen dan didaerah saya tinggal nggak ada yg jual jd coba bikin aja.Resep jadul pengembangnya pake tape singkong tanpa ragi instan, nostalgia jajanan pasar jaman kecil😁#KueMoho #KueMohoResepJadul#ResepSilvidl

Orang bilang: jajanan jadul tak lekang oleh waktu... that's right! Yah KUE MOHO, salah satu kue favorit yg dulu sering dibeli ibu sepulang dari pasar atau kalo nggak dibeli dari warung tetangga bila sore2 pengin nyemil santai... walopun kue ini agak keras bila dibiarin esoknya🙊 ttp aku tetap suka😍 Sekarang hampir tdk pernah ada aku jumpai jajanan ini. Terinspirasi dari resepnya mb @diar_yaniska, menurutku ini truly authentic taste kue moho, krn aku nggak pernah lupa rasa & tekstur kuenya... Kalo penasaran? Yuk ikutin coba bebikin😉Let's try💪 cuzz ngeeeng🛵Sc: @diar_yaniskaRebake: diana

Asli ini rasa kue Moho jajanan kecil dulu, senang aja akhirnya ketemu resep dan rasa asli seperti dalam ingatan😁 yang teksturnya seperti bakpao namun lebih padat dan mengenyangkan.Banyak resep yang sudah dimodif, mungkin lebih enak ya, pastinya mirip bolkus kalo pake ragi instan dan juga memakai telur atau seperti kue apem ya kalau ditambah santan.😊Itu soal selera dan saya juga suka😜Dapat resep dari IG @swarahati_ikkedanilia thanks buat resepnya

Pertama kali membuat kue Moho, Alhamdulillah berhasil mekar maksimal... Saya buat kue moho bentuk semangka agar anak saya mau makan juga...Oh iya, resepnya saya modifikasi dengan menambahkan sedikit ragi agar proses nya lebih cepat, tapi resep ini tetap pakai tape singkong ya .... karena kue Moho jadul harus pake tape singkong.... Dalam resep ini saya juga menambahkan tepung beras ROSE BRAND dan gula pasir ROSE BRAND#Beres_KueMoho#BeresClover_Oktober2024#CloversCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Solo#PosbarMeetUp_Solo

Beres Clover Oktober 2024.#Beres_KueMoho#BeresClover_Oktober2024#CloversCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#Kopijos#Kopijos_Oktober

Kue Moho adalah kudapan yang berasal dari Jawa Tengah, memiliki tekstur lembut, padat dan rasa manis khas dengan tampilan yang mirip dengan bolu kukus. Sebagai salah satu warisan kuliner khas Jawa Tengah, kue ini memiliki keunikan tersendiri, baik dari segi rasa maupun penampilannya. Kue ini juga sering dihidangkan dalam perayaan Imlek, khususnya bagi komunitas Tionghoa khususnya suku Hokkian. Dalam bahasa Mandarin, kue moho yang mirip bolu kukus ini terkenal dengan sebutan Hwat Kwee yang memiliki arti mereka. Secara umum, kue ini mengandung makna rezeki yang melimpah. Makna tersebut tergambar di bagian pucuk kue yang memiliki bentuk merekah di bagian puncaknya. Kue moho ini enak di makan saat masih hangat. sekarang kue ini sudah mulai jarang kita temukan di pasar tradisionalsource : Youtube#Kopijos_DessertTradisional#Kopijos#Kopijos_Agustus#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta#GlobalCookpadGames2024#TeamDesserts

Misi Ramadan Camp ke 5 cluenya adalah 'Yang Bikin lapar mata, sebelum bedug jangan kabita! Apa itu?', Jawabannya adalah menu takjil. Takjil ini bisa kudapan manis / asin.Kali ini saya bikin yang versi manis dan merupakan jajanan jadul favorit saya yaitu kue moho, tapi uda sulit untuk menemukan penjualnya di Surabaya akhirnya saya bikin sendiri saja berbekal searching di cookpad, saya menemukan resep kue moho yang saya maksudkan ( yang teksturnya padat mirip bapao ), karena rerata yang beredar kebanyakan resep kue bolu mekar yang disebut ' kue moho' juga...Sekaligus untuk setoran semarak Clover yang dimenangkan oleh mbak Triana @GriyaSyariKitchen yg mengajak kita untuk berkreasi dengan aneka takjilCooksnap Dari : @ErniyusLink Resep : https://cookpad.wasmer.app/id/r/14271367#RamadanCamp_Misi5#CeritaDapurHariIni#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya#GA_TakjilRamadan#Semarak_GATakjilRamadan#TidakSekedarMemasak#CloverCookingLovers#CookingWithHeartEatingWithLove

Kue moho merupakan camilan tradisional Jawa Tengah yang mengenyangkan. Kue moho banyak dijual di pasar tradisional dengan tampilan warna-warni.Kue moho yang populer di Jawa Tengah merupakan adaptasi kue-kue yang populer di kalangan Tionghoa. Konon kue ini berasal dari Hwat kwee yang biasa disajikan di meja makan saat Imlek oleh etnis China yang ada di Semarang.Kue Moho begitu populer pada zaman dahulu. Sayangnya, di era modern ini penjual Kue Moho lebih sulit ditemukan. Jika kangen sama kudapan ini, yuukk bisa buat sendiri di rumah. Simpel bahannya.SC: @indah_kurniasari#MenjamuMamah#HidanganTradisional#SnapanCoboy_IndahKurniasari#SnapanCoboy23#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Kediri#KueTradisional

Liat deh warnanya syantiikk banget 😍😍 Bentuknya juga cantik, bisa mekarr.. Besok coba bikin yang ungu ahh 😁Pas bikin ini tadi tiba² ujan deres, waduhh padahal resepnya pake ragi, dingin² gini takut ga jadi ntar 😂 Akhirnya di taruh sebelah magicom 🙈 Alhamdulillah berhasil 😆Source : Bunda Ei#5resepterbaruku#Cookpadcommunity_Batam

BismillahAssalamualaikum semuaaa...Ahay... Akhirnya gak bolos nih ... Ngulik kue MOHO 🧑🏻‍🍳🤤Kue khas Jawa Tengah. Kue ini mirip dengan Kue Bolu Kukus Mekrok. Teksturnya padat dan manis dari campuran Ubi dan Gula. Jd serasa pas untuk teman Teh atau Kopi PahitBeda dengan Kue Bolu Kukus. Moho ini menggunakan sedikit Ragi agar menjadi mekar 🤩#Beres_KueMoho#BeresClover_Oktober2024#CloversCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Bogor