مطلوع بالسميد

om Anis 🇩🇿🇩🇿
om Anis 🇩🇿🇩🇿 @om_anis
بلدي الجزائر الحبيبة

مطلوع بنين وساهل هنا تقدرو تضيفولو شوية فرينة أو تخلو كامل سميد

مطلوع بالسميد

مطلوع بنين وساهل هنا تقدرو تضيفولو شوية فرينة أو تخلو كامل سميد

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 2 كوبماء دافئ
  2. ملعقة كبيرةخميرة الخبز
  3. 1/2 ملعقه صغيرهسكر
  4. ملعقة كبيرةخل
  5. 3 ملاعق صغيرةملح
  6. 2 ملاعق كبيرةزيت
  7. 3 كوبسميد ناعم أو أكثر قليلا
  8. فرينة حسب الحاجة
  9. ملعقة صغيرةخميرة الحلوى

الخطوات

  1. 1

    اولا نضع في صحن كبير الماء والخميرة والسكر نخلط ونضيف السميد هنا الخليط يكون ثقيل نوعا ما نخلطه قليلا ونتركه يخمر هاذي العملية تسرع في تخمير العجين والسميد ينحب معانا يعني مناش محتاجين ندلكوه بزاف

  2. 2

    لما خمرت ضفت الزيت والخل وخميرة الحلوى والملح وضفت الفرينة حتى تحصلت على عجينة طرية متيبسيهاش عجنتها قليلا وخليتها تخمر جيدا

  3. 3

    لما خمرت عملتها 3 كور كورتهم جيدا مع الاستعانة بالفرينةلانو العجينة طرية نوعا ما خليتهم 5 دقائق وبديت نحل بالوحدة السمك متوسط او كيما تحبو المطبوع نتاعكم غليظ والا رقيق حليتهم وحطيتهم على سرافت المطلوع وغطيتهم وخليتهم يخمرو

  4. 4

    درت الطاجين نتاع الطين احسن من اي نوع طاجين ونخليه يسخن لما يخمر المطلوع نطيبهم عادي من الجهتين حتى يطيب ويتحمر هنا النار عالية باش ميبسش معاكم ونزيد نطيب الحواف نتاع المطلوع

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
om Anis 🇩🇿🇩🇿
نُشرت في
بلدي الجزائر الحبيبة
الطبخ والحلويات بالخصوص شغفي منذ الصغر نحب بزاف لما نكون في المطبخ سعادتي لما نلمس العجين أو نعمل اكلات مختلفة وفرحتي الأكبر لما ياكلوها اعز ناس على قلبي♥️💗
اقرأ المزيد...

التعليقات (34)

وصفات مشابهة