*Bola bola kentang krispy*

Ratna Dewi Hutapea
Ratna Dewi Hutapea @Ratnacook_14606218

selamat malam mak..
sedikit cerita yaa mak , jd td pagi di tengah perjalanan masak gasnya tiba" habis.. kebetulannya diwarung terdekat lg kosong , alhasil nggu gas kelamaan jd mager mau apa"
tp kepikiran bgt sm kentang goreng bingung mau di apain.. singkat cerita siang td hujan turun dan gak punya cemilan akhirnyaaaa si kentang yg dari td tegambuy langsung di eksekusi 😄😄

*Bola bola kentang krispy*

12 orang berencana membuat resep ini

selamat malam mak..
sedikit cerita yaa mak , jd td pagi di tengah perjalanan masak gasnya tiba" habis.. kebetulannya diwarung terdekat lg kosong , alhasil nggu gas kelamaan jd mager mau apa"
tp kepikiran bgt sm kentang goreng bingung mau di apain.. singkat cerita siang td hujan turun dan gak punya cemilan akhirnyaaaa si kentang yg dari td tegambuy langsung di eksekusi 😄😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

±1 jam
3 orang
  1. 1/4kentang
  2. 9 butirtelur puyuh rebus
  3. secukupnyadaun seledri dan daun bawang
  4. 2 sdmtepung tapioka
  5. 2 sdmtepung maizena
  6. 1 sdmgaram/penyedap rasa
  7. 1 sdmbawang putih bubuk
  8. 1 sdtlada bubuk
  9. bahan pencelup : larutkan 3 sdm terigu dgn air secukupnya beri garam secukupnya, sisihkan

Cara Membuat

±1 jam
  1. 1

    Kupas kentang, potong" lalu goreng..

  2. 2

    Sambil menunggu agak dingin kentangnya, iris tipis" daun seledri dan daun bawang..

  3. 3

    Lalu tumbuk/blender kentang,masukkan dlm baskom campur daun"an yg td sudh diiris tipis"

  4. 4

    Masukkan garam/penyedap rasa,lada bubuk,dan bawang putih bubuknya.. aduk rata lalu campur semua pertepungan td kemudian aduk rata sampai rata tambahkan 1 sdm mentega uleni hingga tidak lengket di tangan..

  5. 5

    Lalu jika sudah di aduk rata pipihkan di telapak tangan masukkan telur puyuhnya

  6. 6

    Lakukan sampai adonan habis, lalu goreng dengan minyak panas dan api kecil biar gak cepet gosong yaa makk 😀 selamat menikmati.. lebih mantap dimakan dengan campuran mayonaise dan saos sambal..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ratna Dewi Hutapea
Ratna Dewi Hutapea @Ratnacook_14606218
pada

Komentar

Resep Serupa