Chiffon Cake Ketan Hitam
Astri Gusdiyani @astrigusdiyani
Cara Membuat
- 1
Kocok lepas kuning telor dan gula pasir halus dengan balon whisk sampe memucat dan gula larut,masukkan minyak+santan,aduk rata,disusul dengan tepung2an+garam,aduk rata sampai jadi pasta yang licin
- 2
Mixer putih telur+air jeruk sampai berbusa lalu mulai masukkan gula bertahap sambil terus dimixer sampai soft peak (ujung putih telur masih akan melengkung ke bawah saat diangkat. Tapi, lengkungannya tidak boleh menetes)
- 3
Masukkan adonan B ke dalam adonan A bertahap,sambil diaduk lipat memakai spatula sampai merata dan homogen
- 4
Tuang dalam loyang chiffon 20cm tanpa dioles apapun panggang 160°C suhu 55-60 menit sesuai oven masing2
- 5
Tangkupkan loyang ke bawah segera setelah matang ya, sy pake leher botol,setelah suhu ruang baru bisa dikeluarkan dr loyang dan dipotong2.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Chiffon Cake Ketan Hitam Chiffon Cake Ketan Hitam
Kepingin kue ini dr lama skali.. pertama kali makan waktu pesta pernikahan sy dan suami di kampung. Penasaran sm resepnya, cari2 disini yg jual tepung ketan hitam di toko/ di pasar tdk ada.. cm ada di mall2 hypermart/ carrefour.. berhubung sy mmg jarang banget injak mall bisa 1 tahun cm 1-2x sj.. anak2 tdk biasa main di mall, sy biasanya jg belanja di pasar/swalayan kecil... bbrp hari lalu ke carrefour langsung ingat tepung ketan hitam, dan dapaaatt 😍😍 bahagia luar biasa akhirnya bs eksekusi hr ini. Pake resep dr cookpad Ci Tintin Rayner.. tdk diragukan lg mmg TOP enaaakk, suka skali rasa ketan hitamnya 😃😃
-
Chiffon Cake Ketan Hitam Chiffon Cake Ketan Hitam
akhirnya kesampaian makan chiffon cake lembut
Feby.ani -
Chiffon Cake Ketan Hitam Chiffon Cake Ketan Hitam
Serasa makan kapas ketan hitam ... Hehehe itulah sensasi pertama yang saya rasakan. Enaknya bikin nagih. Ga bosen .. satu potong ga cukup karena ringan dan lembut walaupun sudah sering eksekusi. Yuuuk dicoba yaaa 🥰
-
Chiffon cake ketan hitam Chiffon cake ketan hitam
cake favorit keluarga besar cakenya lembut banget....... mohon maaf ya telur difoto pake 8 dikarena kan loyang saya ukuran 24cm klo itu saya tambahi sendiri resep aslinya telur 4 pake loyang 20cm, klo mau pake telur 8 silahkan tinggal nambahi tepung dan gula 20gr dan santannya 15gr#PejuangGoldenBatikApron#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya
-
Chiffon Cake Ketan Hitam Chiffon Cake Ketan Hitam
Suka banget sama chiffon cake ketan hitam. Udah pernah coba bikin chiffon cake pandan, tapi aku kurang suka, kaya masih ada slightly bau telurnya. Mungkin aku yg terlalu sensitif sm bau kali ya. Tapiii resep chiffon cake ketan hitam ini enak bangeet. Ga ada bau telurnya sama sekali. Aku dpt resep dari blog nya mba endang, di justtryandtaste. Ini bener - bener enak resepnya. Manisnya pas, kempus - kempus, ada krenyes nya dari ketan hitam. Selamat mencoba 😋
-
Chiffon cake ketan hitam Chiffon cake ketan hitam
Bismillahkeluargaku, chiffon mania 🥰1 loyang ukuran 18 begini gak sampai hitungan 24jam pasti langsung ludes 🤦🏻♀️aku? aku termasuk orang yang sangat suka bikinnya, setiap chiffon cake adalah tantangan..gampang gampang susah untuk mencampur kocokan putih telur ke dalam adonan kuning telurnya, tapi yaaaaa gak harus abis dalam sekejap juga kali yaaaa, capek nyuci perabotannya 😁mumpung masih punya stok tepung ketan hitam sisa bikin pisang goreng nenek karena udah lama banget pengen nyoba resep ini, jadi marilah kita praktekcumaaaa kali ini, mau centil sedikit.. boleh?(mon maap, bukannya emang centil berkepanjangannya ya? 🙄) pengen banget bisa bikin motif leopard, hayuklah cusss kita coba ya... cantik gak? 🥰
-
Chiffon Cake Ketan Hitam Chiffon Cake Ketan Hitam
Masih blom bisa move on sama cake ini, selain chiffon yg paling cantik saya buat, saya cuman kebagian sepotong doang, sisanya buat bagi sama wali kelas fachry sama om2 yg tiap hari antar jemput fachry, semiga suka yah mis dan om om..Oya karena saya cuman punya loyang uk18 jadi saya buat cuman 1/2 resep. Resep yang saya tulis ini uk 1 resep ya buat loyang uk 26Resep yang saya pakai punya mas @lowthomaz itu nama ig nya
-
-
Chiffon Cake Ketan Hitam Pandan Chiffon Cake Ketan Hitam Pandan
Aku tu suka banget sama chiffon cake,karena rasanya yang ringan kempus² gitu 🤤Source : @indriayati1976#CookpadCommunity_Palembang#WongKito_Agustusan
-
Chiffon Cake ketan hitam Chiffon Cake ketan hitam
Punya stok tepung ketan hitam buka² gnote nemu resep berbahan tepung ketan hitam mau bikin brownies udah pernah, coba bikin chiffon ketan hitam aja deh resep ibu Fatmah Bahalwan.
-
-
Chiffon Cake Ketan Hitam Mild Chiffon Cake Ketan Hitam Mild
Punya stok ketan hitam yg udah lama bgt dibeli tapi belum pernah di eksekusi...udah lama juga cookmark resep milik ci Tintin Rayner ini baru sekarang kesampaian bikin... penasaran rasanya spt apa ternyata enak bgt lhoo moms...layak buat dicoba..yukk mari kita lihat resepnyaaa..cussSource : Tintin Rayner
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13999306
Komentar (2)