Brûlée Bomb

Dapoer_Bia
Dapoer_Bia @tastydapoer_bia
Malang «-» Surabaya, Indonesia

💞 Bismillah..
Masak asyik bareng Gado2 Lovers Minggu ini tema Brulee Bomb.. Jajanan viral yang sedang booming ini sebenarnya mirip dengan bitterballen.. Jajanan yang lumer saat digigit ini wajib dicoba, enaaaak banget 🤤🤤 krispi diluar lembut dan lumer di dalam..

Source : Frielingga Sit

#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Malang
#PejuangGoldenApron3
#Dapoer_Bia
#GodaTeflon_Minggu34
#MasakAsyik
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove
#CloverCookingLovers
#MasakAsyikBareng
#MasakBarengGadoGado
#GadoGadoIndonesia
#GadoGado_BruleeBomb

Brûlée Bomb

💞 Bismillah..
Masak asyik bareng Gado2 Lovers Minggu ini tema Brulee Bomb.. Jajanan viral yang sedang booming ini sebenarnya mirip dengan bitterballen.. Jajanan yang lumer saat digigit ini wajib dicoba, enaaaak banget 🤤🤤 krispi diluar lembut dan lumer di dalam..

Source : Frielingga Sit

#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Malang
#PejuangGoldenApron3
#Dapoer_Bia
#GodaTeflon_Minggu34
#MasakAsyik
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove
#CloverCookingLovers
#MasakAsyikBareng
#MasakBarengGadoGado
#GadoGadoIndonesia
#GadoGado_BruleeBomb

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bhBawang Bombay, cincang kasar
  2. 1 siungBawang Putih, cincang halus
  3. 2 lbrSmoked Beef, potong dadu kecil
  4. 50 grKornet Sapi
  5. 2 sdmMargarin
  6. 300 mlSusu Full Cream
  7. 5 sdmTepung Terigu Serbaguna
  8. 25 grKeju Cheddar, parut
  9. 1/2 sdtLada Hitam Bubuk
  10. 1/2 sdtGaram
  11. 1 sdtGula Pasir
  12. 1/4 sdtPala Bubuk
  13. 50 grKeju Quick Melt, potong dadu kecil
  14. Bahan Pelapis
  15. 1 btrTelur Ayam, kocok lepas
  16. 125 grTepung Roti

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan. Masukkan margarin ke dalam wajan lalu tambahkan bawang bombay dan bawang putih. Tumis hingga harum

  2. 2

    Setelah harum, masukkan potongan smoked beef dan kornet sapi. Aduk rata.

  3. 3

    Tuang susu full cream, keju cheddar parut dan tepung terigu protein sedang. Masak dengan api kecil.

  4. 4

    Tambahkan gula pasir, garam, lada hitam bubuk dan pala bubuk. Aduk rata, masak hingga mengental. Angkat, dinginkan.

  5. 5

    Setelah dingin, bentuk bulat lalu isi dengan keju quick melt ditengahnya. Bulatkan kembali.

  6. 6

    Celup bulatan adonan ke dalam kocoka telur lalu balurkan ke dalam tepung roti. Lakukan hingga semua adonannya habis. Simpan dalam wadah tertutup dan masukkan ke freezer +/- 15 menit agar bahan pelapis menempel sempurna.

  7. 7

    Goreng brulee bomb dalam minyak dengan menggunakan api sedang. Tiriskan.

  8. 8

    Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapoer_Bia
Dapoer_Bia @tastydapoer_bia
pada
Malang «-» Surabaya, Indonesia
Masakan rumah yang kita buat bisa menunjukkan rasa kasih sayang buat keluarga, food is symbolic of love when words are inadequate 😍🫶Semoga bisa menginspirasi siapapun agar dapat menyajikan menu sederhana menjadi lebih spesial untuk keluarga tercinta 💝Join Cookpad Mei 2019
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa