تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

  1. 1 كيلوكفته لحمه مفرومه
  2. 4 حباتبطاطا
  3. 3 فصوصثوم
  4. بصله
  5. 1قرن فلفل
  6. ¼ كوبزيت نباتي
  7. 5 ملاعقطحنيه كبار
  8. 2 حبة ليمون معصور
  9. ملح حسب الحاجه

الخطوات

  1. 1

    ندهن الصينيه بزيت زيتون ثم نكبب الكفته ونضعها بصنيه ثم نفرم الثوم والبصل والفلفل ونرش فوق الكفته مع رشة زيت زيتون وملح

  2. 2

    ثم نشعل الفرن ونقوم بتحمير الكفته تحمير خفيف على نار متوسطه ثم نسن الطحنيه مع عصير الليمون مع شوية ملح ونحركه وأثناء تحريكه نضع ماء على فترات حتى نصل إلى السماكه المطلوبه

  3. 3

    ونقوم بقلي قطع البطاطا ونوزعها على الكفته ثم نسكب الطحنيه ونقوم بوضع الصينيه على الغاز وعندما تغلى نخفف النار على الواطي

  4. 4

    عند الغليان نزبط الملح والليمون وعندما تنضج نحمرها على نار متوسطه

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

التعليقات

وصفة من

زهرة البنفسج ( أكلات فلسطينية )
نُشرت في
فلسطين

وصفات مشابهة