Triángulos de Camembert fritos

Maria
Maria @cook_13869163

Antes de empezar la receta hay que asegurarse de que el queso Camembert esté bien frío para facilitar su manipulación.

Triángulos de Camembert fritos

Antes de empezar la receta hay que asegurarse de que el queso Camembert esté bien frío para facilitar su manipulación.

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Ingredientes

20 min
12 unidades

Paso a paso

20 min
  1. 1

    Cortamos el queso en 12 porciones

  2. 2

    Batimos el huevo junto con la leche y pasamos cada porción de queso por la mezcla y después por el pan rallado.

  3. 3

    Volvemos a pasar el queso por el huevo y el pan rallado para que quede una capa de empanado gruesa y no se escape el queso al freír.

  4. 4

    Freímos los triángulos de queso empanados a una temperatura media para evitar que exploten con el contraste de temperatura. En cuanto tomen un poco de color los sacamos y los ponemos a escurrir en un papel de cocina.

  5. 5

    Esperamos unos 20 minutos antes de servirlos y los podemos acompañar con uvas o mermelada. Yo personalmente los acompaño con mermelada de tomate.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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