Lele Bakar Simpel dan Mudah

Nananda
Nananda @Dapurkecilku
Solo

Lele Bakar Simpel dan Mudah

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 orang
  1. 3 ekorLele segar
  2. 1/2wadah bumbu marinasi instan
  3. 3 sdmSaos sambal
  4. 4 sdmKecap manis
  5. 1 sdmKetumbar bubuk
  6. 3 siungBawang putih
  7. 1 sdtmerica bubuk
  8. secukupnyaAir
  9. secukupnyaKaldu bubuk

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih lele yang sudah dipotong sesuai selera

  2. 2

    Tambahkan bumbu marinasi, beri air secukupnya, aduk hingga rata dan tunggu ±15 menit

  3. 3

    Goreng lele sampai kematangan sedang, tiriskan

  4. 4

    Siapkan bumbu olesnya: masukkan bawang putih yang sudah dihaluskan (bisa juga memakai bawang putih bubuk) ke dalam wadah

  5. 5

    Tambahkan kecap manis, saos sambal, ketumbar,merica bubuk dan kaldu bubuk secukupnya. Aduk hingga rata. Tambahkan air hangat sedikit saja sampai bumbu sedikit lebih encer (rasakan dan tambahkan bumbu sesuai selera masing2)

  6. 6

    Panaskan teflon pangangan, tambahkan margarine/minyak sayur secukupnya. Tunggu hingga panas kemudian tata lele dan beri bumbu olesan. Ulangi mengoles bumbu 2-3 x

  7. 7

    Lele bakar siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nananda
Nananda @Dapurkecilku
pada
Solo
seorang mahasiswa jurusan pendidikan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa