Ongol Ongol Betawi Tepung Hungkwe

arifah amrullah
arifah amrullah @arifahamrullah
Palmerah jakarta barat

Satu lagi makanan tradisional khas betawi, karena terbuat dari sagu aren jadi rasa nya kenyal2 manis di padu dengan kelapa parut kukus jadi ada rasa gurih gurih nya....

#PejuangGoldenApron3
#Minggu34
#CookpadCommunity_Jakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 loyang
  1. 1 bungkustepung hungkwe (150gr)
  2. 3 kepinggula merah uk besar
  3. 2 lembardaun pandan
  4. 900 mlair
  5. Sejumputgaram
  6. 1 sachetvanilli bubuk
  7. Taburan
  8. Kelapa parut yg sudah di kukus

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan bahan

  2. 2

    Masak air,gula merah dan pandan. Masak sampai gula merah mencair, sisihkan biarkan hangat

  3. 3

    Setelah air gula merah hangat masukan tepung hungkwe,garam dan vanilli, masak dengan api kecil sambil di aduk2 agar bawah nya tidak hangus. Masak sampai meletup2

  4. 4

    Setelah matang masukan ke dalam nampan plastik,biarkan sampai benar2 dingin, setelah dingin potong2 taburi dengan kelapa parut kukus dan siap di nikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
arifah amrullah
arifah amrullah @arifahamrullah
pada
Palmerah jakarta barat
Ibu rumah tangga dengan 3 orang anak merangkap seorang pendidikig @dapur.iffah
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa