خبز السوندويش

hanan
hanan @cook_21122306
Algérie

خبز السوندويش

5 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 1/2 كأسحليب دافئ
  2. 1/2 كأسماء دافئ
  3. بياض بيضة
  4. 4 ملاعق كبارزيت
  5. 1/2 ملعقة كبيرةخميرة الخبز
  6. 1/2 ملعقة كبيرةسكر
  7. 1/2 باكيتالخميرة الكيميائية
  8. ملح
  9. فرينة

الخطوات

  1. 1

    اولا: نخلط جميع المكونات السائلة مع بعض (ماء،حليب،زيت،بيض) نضيف الخميرة والسكر وملعقتين فرينة نخلطهم جيدا ثم نتركهم تختمر لمدة 10دقائق.

  2. 2

    ثانيا: بعد ان تختمر للمرة الاولى نضيف الملح والخميرة الكيميائية و نجمع بالفرينة حتى تتشكل لنا عجينة طرية نحاول ادخال الهواء فيها عن طريق الخبط باليد ثم نتركها تختمر لمدة نصف ساعة.

  3. 3

    ثالثا: بعد ان تختمر العجينة نشكلها الى 6كريات ندهن صينية الفرن بالزيت نضعها فوقها ثم ندهن الكريات بصفار البيض نرش عليهم الجلجلان والسينوج، نتركها تختمر لمدة 7دقائق ثم ندخلها الى فرن ساخن مسبقا من تحت، بعد ان تنضج من تحت نشعل عليها من فوق حتى تحتمر.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
hanan
hanan @cook_21122306
نُشرت في
Algérie
حنان عمري 21 سنة ، طالبة بالمدرسة العليا للاساتذة ،احب الطبخ و الطبخ شغفي .
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة