Sütőtök-krémleves
Gyorsan, egyszerűen elkészíthető finom leves, hideg estékre ....
Elkészítés
- 1
A sütőtököt megmossuk, meghámozzuk, magjait eltávolítjuk, felkockázzuk. A vöröshagymát is apró kockákra vágjuk.
- 2
Az étolajat felmelegítjük, a vöröshagymát üvegesre pároljuk, rátesszük a felkockázott sütőtököt, sózzuk, borsozzuk. Felöntjük annyi vízzel, amennyi ellepi. Beleszórjuk az ételízesítőt, gyömbért, szerecsendiót. Közepes lángon puhára főzzük.
- 3
Ha megfőtt, levesszük a tűzhelyről, botmixerrel pürésítjük. Beleöntjük a tejszínt és összemelegítjük, de nem forraljuk. Ha szükséges még fűszerezzük. És kész is van ! Tálaláskor pirított tökmagot szórunk a tetejére. Jó étvágyat ! :-)
Hasonló receptek
-
Sütőtök krémleves Sütőtök krémleves
A sütőtököt csak leves vagy süteményformában szeretem, de úgy nagyon :-)
-
Gyömbéres sütőtök-krémleves Gyömbéres sütőtök-krémleves
Őszi-téli vitaminbomba a sütőtök! Most éppen egy kitűnő leves készült belőle! :)
-
-
Sütőtök-krémleves, almás-chilis Sütőtök-krémleves, almás-chilis
A sütőtök-krémlevest ezerféleképpen el lehet készíteni, ez most egy almás-chilis változat. A chili és a balzsamecet nagyon kellemesen pikánssá teszi ezt a kitűnő levest :) -
-
Sütőtök krémleves Sütőtök krémleves
Szeretjük a sütőtököt és a krémleveseket is. Ez egy kis egzotikus beütésű. Gyömbérrel & kurkumával & rozmaringgal.
-
Sütőtök krémleves Sütőtök krémleves
Sok receptet kipróbáltam, de ez vált be a leginkább, mert nincs túlbonyolítva és mert sült tökből készül illetve a mézes hagymás alap nagyon megbolondítja.
-
-
Fűszeres sütőtök krémleves Fűszeres sütőtök krémleves
A sütőtököt sokféleképpen el lehet készíteni, nálunk ez a verzió vált be. Nagyon ízletes krémleves, amit azok a családtagjaim is szívesen fogyasztanak, akik a sütőtököt alapvetően nem szeretik.
-
Sütőtök krémleves Sütőtök krémleves
Itt az ősz, és vele együtt a tartalmas krémlevesek ideje – most egy klasszikusat mutatok be nektek, melybe izgalmas levesbetéteket csempésztem de igazából csak a fantáziátok szabhat határt.
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/14006056
Szöveges kommentek