ستيك بصوص الباربيكيو والحامض

13 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
Douaa Zein
Douaa Zein @DouaaZein_Mortada
لبنان

تتبيلة على طريقتي كتير طيبة ، صوص الباربيكيو مع الحامض نقل الستيك لمستوى عالي 😅

اقرأ المزيد...
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

٤٠ دقيقة
٢-٣
  1. لتتبيلة اللحمة
  2. 1/2 كيلولحمة طرية للستيك
  3. ملعقة كبيرةصلصلة اللحمة
  4. ملعقتان كبارباربيكيو صوص
  5. ملعقة كبيرةصويا صوص
  6. ملعقة كبيرةمطّري اللحم
  7. ملعقة كبيرةبهار الليمون lemon pepper
  8. عصير حامضة صغيرة
  9. لصوص التقديم:
  10. الصوص المتبقي من قلي اللحمة
  11. 3/4 كوبماء
  12. ملعقتان صغارطحين. ‎
  13. صلصلة الفطر:
  14. 8حبّات فطر فريش
  15. 1/4 كوببقدونس مفروم
  16. ملعقة صغيرةزيت زيتون
  17. رشّةفلفل أسود وملح
  18. عصير نصف حامضة
  19. بطاطا ودجز
  20. 3حبّات بطاطا مغسولين ومقطعين بقشرن ودجز
  21. ملعقةزيت زيتون كبيرة
  22. ملح
  23. ملعقة صغيرةبابريكا
  24. ملعقة صغيرةبهار البطاطا

الخطوات

٤٠ دقيقة
  1. 1

    نتبّل اللحمة ونتركها تتشرّب النكهات لمدة ٣ ساعات، ونقليها لتنضج

  2. 2

    لصوص التقديم نذوب الطحين بالماء ونضعه فوق صوص اللحمة ونحرّك ليصبح الخليط سميك قليلاً.

  3. 3

    في مقلاة نقلي الفطر والبقدونس بزيت الزيتون لدقيقتين، نضيف ملح ، فلفل أسود عصير الحامض ونطفئ النار.

  4. 4

    نسلق البطاطا ١/٢ استواء ، نصفيها من الماء.
    نضعها في صينية الفرن مع البهارات المذكورة نخلطها ونتركها من ١٥-٢٠ دقيقة ليحمروا

  5. 5
  6. 6

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات

من الأكثر بحثًا في

وصفة من

Douaa Zein
Douaa Zein @DouaaZein_Mortada
نُشرت في
لبنان

وصفات مشابهة