Την έκανα για τα γενέθλια του γιου μου πριν λίγες μέρες, συγκεκριμένα την Κυριακή.#Ημερολόγιο2025 #γενέθλια #τούρτες#5Ε

Ένα ωραίο μεσημέρι, καθώς δεν είχα τίποτα συγκεκριμένο στο νου μου να μαγειρέψω και καθώς τα παιδάκια μου φώναζαν "πεινάαααααμε" από νωρίς, είχα τη φαεινή ιδέα να μαγειρέψω ό, τι υπάρχει στο ψυγείο και στο ντουλάπι. Κάτι οι ξεχασμένες βίδες, κάτι τα ξεχασμένα κοφτά μακαρονάκια, κάτι το τελευταίο λουκάνικο και ο λιγοστός κιμάς, δημιούργησαν ένα αριστούργημα....Λίγα μυστικά ακόμαΑυτή η συνταγή της στιγμής ενθουσίασε το μεγάλο μου γιο που δεν τρώει ποτέ μακαρόνια με κιμά... είναι μια ευέλικτη συνταγή στην οποία μπορείτε να προσθέσετε ό,τι θέλετε !!!

Την είχα φτιάξει πρώτη φορά στα γενέθλια του πατέρα μου αλλά κάνει σε όλες της περίστασης...Είναι πολύ αφράτη και ελαφριά...

Όπως βλέπετε την έφτιαξα για τα γενέθλιά του μπαμπά μου..Ελαφριά και οικονομική τούρτα...

Αυτή η συνταγή καλύπτει τέλεια και τους χορτοφάγους και τους φίλους κρεατοφαγους. Μου προέκυψε καθώς έψησα περισσότερες μελιτζάνες ενώ είχα λίγη γέμιση από κιμά. Οπότε τι να έκανα..; Έφτιαξα στα γρήγορα και πεντανόστιμο καραμελωμένο κρεμμυδάκι σε φέτες με φρέσκια ζουμερή ντοματουλα και τα σχετικά μπαχαρικά και βουαλα...βγήκε και το ιμαμ!Μπορείτε να την φτιάξετε αν σας έχει μείνει κιμάς από την προηγούμενη ( π.χ. από μακαρόνια με κιμά) η να φτιάξετε τα πάντα εκείνη την ώρα.Είναι εξαιρετικός συνδυασμός!🍜🍷🍽

Ένα πείραμα που βγήκε muy bien 🤌🏻Δοκίμασε το και άσε μου το cooksnap σου κάτω στα σχόλια ❤️

Θυμάμαι ακόμα που όταν είμασταν παιδάκια με την αδερφή μου, πηγαίναμε στα Lidl και την ψάχναμε μανιωδως,καθώς και τα αντίστοιχα σοκολατάκια σε σχήμα κοχυλιών που ταν τα αγαπημένα μας.Δεν ξέρω αν ειχε λευκή σοκολάτα που έβαλα εγώ και είναι μισή λευκή, ωστόσο εγώ ήθελα να δοκιμάσω αυτή την εκδοχή.Στις καλοκαιρινές μας διακοπές είδαμε σε σούπερ μάρκετ παρόμοιες και τις θυμήθηκα,οπότε είπα να φτιάξω κάτι παρόμοιο. Από όσο βλέπετε η δικιά μου βγήκε πηχτή,γιατί δεν είχα και γάλα, ωστόσο μπορώ να σας διαβεβαιώσω ότι είναι μούρλια (το λίγο που περίσσεψε με λίγα λόγια το έφαγα με το κουτάλι 🥄🤣).Υ.Γ.:η υλοποίηση θα είναι όπως θα την είχα φτιάξει ΑΝ είχα βάλει και γάλα.Υ.Γ.2: κάποια στιγμή θα το δοκιμάσω και με γάλα...🍫Είδη σοκολάτας:•σοκολατα γάλακτος•μαυρη σοκολάτα•σοκολατα κουβερτουρας•λευκη σοκολατα•σοκολατα ruby•ακατεργαστη σοκολάτα•συνθετη σοκολάτα•modeling chocolate🍫Η ποικιλία Ruby βρισκόταν σε ανάπτυξη από το 2004 και κυκλοφόρησε στο κοινό το 2017.Ο τύπος σοκολάτας είναι φτιαγμένος από κόκκους κακάο Ruby,με αποτέλεσμα ένα ξεχωριστό κόκκινο χρώμα και μια διαφορετική γεύση, που περιγράφεται ως "γλυκιά αλλά ξινή".🍫Οι κόκκοι κακάο μπορούν να ελεγχθούν για την ποιότητά τους ως συγκεκριμένη ποικιλία χρησιμοποιώντας τεστ DNA, ειδικά δοκιμάζοντας πολυμορφισμούς μονονουκλεοτιδίου που λειτουργούν ως δείκτες.✓Πληροφοριες από την Βικιπαίδεια.-Στέλλα#Σπιτικό#Αλείμματα

Απίστευτα μπιφτέκια.... έτσι όπως άρεσαν στον αγαπημένο μου μπαμπά !!!"Μμμμμμμ....... εστιατορίου!!! " .... έλεγε όταν έτρωγε τέτοια μπιφτέκια !!!Συνταγή του Πετρετζίκη αλλά με το δικό μου τρόπο. Ο συνδυασμός των δύο κιμάδων κάνει τη διαφορά. Όσες φορές κι αν είχα προσπαθήσει να τα κάνω τόσο νόστιμα με σκέτο μοσχάρι και στη σχάρα, δεν τα κατάφερα .#μπαμπά μου έλα να σε κεράσω !!! Και με βλήτα , όπως τα έτρωγες πάντα !!! 💓👨‍👧💓

Πεντανόστιμη σαλάτα με συνδυασμούς που δεν περιμένετε να δένουν τόσο πολύ μεταξύ τους!Λίγα μυστικά ακόμαΠοσότητες δεν αναφέρω γιατί διαμορφώνονται ανάλογα με τα γούστα και την όρεξή σας.

Όταν ήμουν λίγο πιο μικρή δεν είχα καλές σχέσεις με τα λαχανικά και δεν έτρωγα πράσινο οι δικοί μου ανησυχούσαν και έτσι τους είπα πως αν είχαν καλύτερο χρώμα θα το έτρωγα. Μια μέρα στο σούπερ μάρκετ στα bio προϊόντα βρήκανε ένα mix μπρόκολου και κουνουπίδιου με ροζ μοβ και πορτοκαλί πράσινο χρώματα και είπαν να δοκιμάσουν να το πάρουν για εμένα από εκείνη την μέρα λατρεύω τα λαχανικά.😹💚🥦🥕🥒🍠🧅🌽🍅🍆🧄🥬🍄

Ένα υγιεινό σνακ για την δουλειά... για την δουλειά από το σπίτι που όλο και κάτι θέλεις να τσιμπολογάς, για τα παιδιά και τις εξωτερικές εξορμήσεις, για κάθε ώρα και στιγμή!!!Μπορείς να βάλεις ότι ξηρό καρπό έχεις και σ’ αρέσει!Αρκεί να είναι:🔹 ένα μέρος ξηρού καρπού (αμύγδαλα, κάσιους, φυστίκια, πεκάνς κ.α.)🔹 ένα μέρος σπόρους ( ηλιόσπορου, κολοκυθόσπορους κ.α.)🔹 ένα μέρος άγλυκα αποξηραμένα φρούτα ( σταφίδες, κράνμπερι κ.α.)🔹 ένα μέρος fun stuff ( σοκολάτα υγείας, m&m’ s, pop corn, δημητριακά, πρέτσελ)Μπορείτε επίσης να βάλετε και μπαχαρικά, όπως αλάτι, κανέλα, μοσχοκάρυδο.#χρώμα #στόχος

Τα αφράτα κεκάκια για μικρούς και μεγάλους θα σας ξετρελάνουν με τη νοστιμιά και την ευκολία τους.Για το #κολατσιό, τον #καφέ ή το #τσάι σας. Δοκιμάστε τα!#κέικ #κεκάκια #γλυκό #μπανάνα #καρύδα#απλό #εύκολο #γρήγορο #νόστιμο#αλεύρι #φούρνος #κεράσματα #παιδί#pancakes